Предыдущие исследования связывали регулярные занятия, активность и хобби, которые исследователи называют «обогащением образа жизни», с улучшением когнитивных способностей и изменениями в мозге. Авторы отметили, что «обогащенный образ жизни с разнообразными досуговыми активностями может положительно влиять на работу мозга и когнитивные функции, стимулируя рост нейронов и синапсов, а также  способствуя благополучию».

Целью недавнего исследования было выяснить, имеют ли пожилые люди, занимающиеся различными активностями  или имеющие значительные социальные связи, более низкий риск развития деменции. Исследование, опубликованное в журнале JAMA Network Open, проведенное австралийской группой ученых, проанализировало данные 10 318 человек без серьезных проблем с когнитивными способностями в возрасте 70 лет и старше, из которых 53% были женщины и 98% белые. Их наблюдали в течение 10 лет, и период наблюдения завершился в 2020 году. За это время 3% из них заболели деменцией. «Люди с деменцией были старше, большинство из них были мужчины, и они чаще имели низкий уровень физической активности и имели проблемы со здоровьем, чем люди без деменции», — пишут авторы.

Исследование рассмотрело 19 видов деятельности и социальных связей, а также скорректировало данные по состоянию здоровья и уровню образования. С таким подходом исследователи могли увидеть, какие конкретные виды деятельности оказывают больше пользы, и также определить, снижается ли риск деменции независимо от существующих проблем со здоровьем или уровня образования.

В частности, ученые обнаружили:
— 11% снижение риска развития деменции у людей, занимающихся написанием писем, ведением дневника, использованием компьютера и посещением образовательных курсов;
— 9% снижение риска развития деменции у людей, занимающихся умственными активностями, такими как кроссворды или игры, карты или шахматы;
— 7% снижение риска развития деменции у людей, занимающихся рисованием, рукоделием, работой с деревом или металлом;
— 7% снижение риска развития деменции у людей, которые читают книги, газеты, журналы, смотрят телевизор или слушают музыку или радио.

«Эти результаты свидетельствуют о том, что занятие взрослой грамотностью, творчеством, различными умственными активностями может помочь снизить риск развития деменции в пожилом возрасте», — пишут авторы. «Кроме того, эти результаты могут служить основой для разработки политики по гериатрическому уходу и мерам по профилактике деменции для пожилых людей».

Исследователи не обнаружили связи между снижением риска развития деменции и межличеловеческими связями, социальными активностями или путешествиями. В исследовании только 2,5% людей не имели близких родственников, которых они видели регулярно, и 5% не имели хотя бы одного близкого друга, которого они видели регулярно. Авторы предположили, что преимущества от написания писем и использования компьютера могут быть связаны с тем, как эти активности стимулируют умственные способности.

«Когнитивная стимуляция от таких активностей может увеличить устойчивость к патологиям мозга, увеличивая количество нейронов, улучшая синаптическую активность и позволяя более эффективно использовать мозговые сети», — пишут они.

Сообщение Кроссворды и другие увлечения являются профилактикой деменции: новое исследование появились сначала на Умная.

Какие сорта картофеля полезны для здоровья?

Фиолетовый картофель насыщен полезными растительными соединениями, включая антоцианы (тип антиоксидантов). Антоцианы — это полифенольные растительные пигменты, которые придают продуктам, таким как фрукты и овощи, фиолетовый, синий или красный цвет. Помимо того, что антоцианы придают фиолетовому картофелю насыщенный цвет, они благоприятно влияют на здоровье, защищая клетки от повреждений и снижая воспаление, что в свою очередь может снизить риск хронических заболеваний.

Исследования показывают, что люди, потребляющие пищу, богатую антоцианами, такую как фиолетовый картофель, имеют меньший риск развития определенных заболеваний, включая болезни сердца и диабет 2 типа.
Фиолетовый картофель может быть лучшим выбором для контроля уровня сахара в крови по сравнению с другими видами картофеля из-за их высокого содержания полифенолов. Это связано с тем, что пигментированный картофель показал себя менее влияющим на уровень сахара в крови после приема пищи, чем желтый и белый картофель. Фиолетовый картофель также насыщен витаминами, минералами и клетчаткой.

Красный картофель является отличным источником флавоноидных антиоксидантов, таких как кверцетин, каэмпферол-рутиноз, катехин и рутин. Красный картофель содержит в два раза больше флавоноидов, чем белый картофель. Он также является богатым источником нескольких питательных веществ, включая витамин С и калий.

Как и фиолетовый картофель, красный картофель богат витамином С. Одна порция в 100 грамм обеспечивает 14% ежедневной потребности в этом важном питательном веществе. Красный картофель также является хорошим источником калия, который помогает регулировать артериальное давление и поддерживать здоровье сердца. Потребление достаточного количества калия необходимо для контроля артериального давления, потому что калий помогает организму вывести натрий через мочу, а также расслабляет сосуды.

Сладкий картофель, или батат, также является популярным видом картофеля, который обладает множеством питательных свойств. Он содержит более высокое содержание витамина А, витамина С и клетчатки по сравнению с обычным картофелем. Сладкий картофель также богат антиоксидантами, такими как бета-каротин, который помогает защитить клетки от повреждений и поддерживает здоровье кожи, глаз и иммунной системы.

В целом, все виды картофеля могут быть здоровым и питательным выбором, если они готовятся правильно и употребляются в разумных количествах. Использование разнообразных видов картофеля в рационе питания поможет обогатить его питательными веществами и добавить разнообразие во вкусе.

Сообщение Какие сорта картофеля полезны для здоровья? появились сначала на Умная.

Сельдерей обладает питательными свойствами, а также способствует приему антиоксидантов и поддержанию здорового уровня артериального давления.

Сельдерей содержит несколько растительных соединений и питательных веществ, которые благоприятно влияют на здоровье сердца. Некоторые исследования показывают, что употребление сельдерея и продуктов из сельдерея может снизить факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний, таких как высокое артериальное давление.

Сельдерей богат химическими соединениями, называемыми фталидами, которые могут помочь расслабить сосуды и снизить уровень артериального давления. Флавоноиды, содержащиеся в сельдерее, включая апигенин, также могут помочь снизить воспаление сосудов и способствовать выделению оксида азота, сигнальной молекулы, которая расширяет сосуды и улучшает кровоток.

Исследование 2021 года сообщило, что 74-летний мужчина с недавно поставленным диагнозом гипертонии использовал сок из сельдерея для естественного снижения артериального давления. После употребления сока, приготовленного из одного пучка сельдерея ежедневно в течение шести месяцев, систолическое давление мужчины снизилось примерно на 32 мм ртутного столба. Важно отметить, что мужчина не вносил других изменений в свой рацион или образ жизни, кроме добавления сельдерея в ежедневное питание.

Исследователи отметили, что помимо растительных соединений, обладающих свойствами снижения артериального давления, сок из сельдерея богат калием, минералом, необходимым для регуляции артериального давления. В зависимости от размера, пучок сельдерея, содержащий 12 стеблей, может обеспечить от 11 до 42% вашей ежедневной потребности в калии.

Более ранние исследования также показывают, что люди, потребляющие больше приготовленного сельдерея, обычно имеют более низкий уровень артериального давления, чем те, кто этого не делает.

Фитохимикаты, содержащиеся в сельдерее, также могут снизить воспаление сердечно-сосудистой системы и предотвратить атеросклероз, или отложение бляшек в артериях, что может защитить от сердечных заболеваний.

Кроме того, исследования показывают, что увеличение потребления овощей в целом может помочь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и защитить от смерти, связанной с сердечными заболеваниями. Сельдерей содержит различные вещества, обладающие антиоксидантным и противовоспалительным действием в организме. Антиоксиданты помогают предотвращать клеточные повреждения, нейтрализуя высокореактивные соединения до того, как они нанесут вред липидам, ДНК и белкам.

Многие антиоксидантные соединения также обладают противовоспалительными свойствами, помогая регулировать воспаление в организме, что может защитить от клеточных и тканевых повреждений и снизить риск заболеваний, связанных с воспалением.

Кофейная кислота, феруловая кислота, апигенин, п-кумаровая кислота, лютеолин и кверцетин — всего лишь несколько примеров мощных антиоксидантов, содержащихся в сельдерее.

Исследования показывают, что употребление пищи, богатой антиоксидантами, может защитить от распространенных заболеваний, таких как сердечные заболевания и нейродегенеративные заболевания. Например, исследование 2021 года, включавшее данные более 76 000 взрослых жителей США, показало, что у тех, кто употреблял больше флавоноидов, был меньший риск развития когнитивного упадка. По сравнению с людьми с наименьшим потреблением флавоноидов, люди с высоким потреблением имели на 20% меньший риск когнитивного упадка.

В целом, сельдерей — это вкусный и питательный овощ, который может принести множество пользы для здоровья. Включение его в рацион может помочь снизить артериальное давление, улучшить здоровье сердца, снизить воспаление и защитить от различных заболеваний. Не забывайте о разнообразии овощей в своем питании, включая сельдерей, для поддержания здорового образа жизни.

Сообщение Сельдерей: чем он полезен для здоровья появились сначала на Умная.

Этот баланс питательных веществ поддерживает производство энергии, ремонт клеток и синтез нейромедиаторов, все это необходимо для памяти и когнитивных функций. Хотя ни один продукт не может сделать это сам по себе, некоторые из лучших продуктов для здоровья мозга могут работать вместе, чтобы поддерживать оптимальное здоровье мозга и помогать защищать от нейродегенеративных заболеваний.

В статье «Лучшие продукты для здоровья мозга» рассматриваются 10 лучших продуктов для здоровья мозга. Один из продуктов — жирная рыба, такая как лосось, скумбрия и сельдь. Они являются мощными продуктами для мозга, так как являются отличным источником омега-3 жирных кислот, таких как эйкозапентаеновая кислота (EPA) и докозагексаеновая кислота (DHA), которые являются фундаментальными для здоровья мозга. Эти жирные кислоты связаны с улучшением обучения, памяти, когнитивного благополучия и кровотока в мозге.

К сожалению, организм не хранит омега-3 так эффективно, как другие жиры, что означает, что запасы для мозга ограничены. Поэтому неудивительно, что последние Диетические рекомендации для американцев рекомендуют употреблять не менее 8 унций (около 227 г) или две порции морепродуктов в неделю.

Омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в жирной рыбе, также могут помочь предотвратить развитие нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера. Исследования продолжают показывать связь между потреблением рыбы и сниженным риском деменции.

Другим продуктом, благоприятным для здоровья мозга, являются листовые зеленые овощи, такие как шпинат, колраби и кале. Они содержат множество питательных веществ, полезных для мозга. Они богаты витамином К, лютеином, нитратами и фолиевой кислотой, которые доказано замедляют когнитивный упадок, связанный с возрастом.

Последние Диетические рекомендации рекомендуют взрослым употреблять 2,5 чашки овощей в день, но большинство людей не соответствуют этому рекомендации. Увеличение потребления листовых зеленых овощей поможет вам удовлетворить потребности в питательных веществах и поддержать здоровье мозга. В добавок к салатам, листовые зеленые овощи можно добавить в смузи, пасту и зерновые блюда.

Яйца являются невероятно универсальными, добавляя вкус и питательные вещества в многие кулинарные блюда. Они содержат холин, который поддерживает здоровье мозга на протяжении всей жизни. Холин необходим для развития мозга и является предшественником ацетилхолина, важного нейромедиатора для когнитивных функций.

Яйца также являются отличным источником белка, так как содержат все девять незаменимых аминокислот, которые организм не может производить самостоятельно. Помимо многих других функций в организме, исследования показали, что достаточное потребление белка может помочь предотвратить когнитивный упадок со временем.

Включение орехов в сбалансированную диету может принести пользу мозгу и его долгосрочному благополучию. Орехи являются отличным источником полезных жиров и антиоксидантов, которые способствуют хорошему здоровью мозга, и исследования показали, что длительное употребление орехов может снизить риск когнитивного упадка и нейродегенеративных заболеваний. Орехи богаты витаминами Е и В6, магнием, цинком и железом, которые играют важную роль в поддержании здоровья мозга.

Орехи также содержат антиоксиданты, такие как полифенолы и витамин Е, которые помогают защищать клетки мозга от повреждений, вызванных свободными радикалами. Исследования показывают, что употребление орехов может улучшить память, когнитивные функции и настроение.

Как видите, здоровье мозга зависит от разнообразного и питательного рациона. Включение жирной рыбы, листовых зеленых овощей, яиц и орехов в ваше питание может помочь поддержать оптимальное функционирование мозга и защитить его от возможных заболеваний. Помните, что забота о здоровье мозга так же важна, как и забота о других органах вашего тела.

Сообщение Лосось, шпинат, орехи: какие продукты полезны для здоровья мозга появились сначала на Умная.

Доктор Тамара Солес, психолог и директор The Secure Child в Монреале, Канада, рекомендует посмотреть рейтинг шоу и руководствоваться этим.

«Важно учитывать, что лучше всего подходит вашему ребенку и что соответствует вашим семейным и культурным ценностям. Некоторые семьи могут считать определенную лексику или наготу неуместными, в то время как другие могут приоритизировать ограничение сцен насилия,» — отмечает доктор Солес.

Конечно, стоит помнить, что ни один веб-сайт или родительский обзор не знает вашего подростка лучше, чем вы сами. «Вы их лучше знаете. Прочные отношения и открытая коммуникация — ваши лучшие инструменты воспитания в этой ситуации,» — добавляет доктор Солес.

Так что родители должны знать о Bridgerton?

Прежде всего, Bridgerton основан на серии романов Джулии Квинн. Да, в сериале присутствуют потрясающие костюмы и остроумная беседа, но также есть несколько откровенных сцен и наготы. Кроме того, в шоу присутствует употребление алкоголя и наркотиков, курение, ругательства, азартные игры и проституция. Также есть легкое насилие, но оно не изображается в графическом или кровавом виде.

«Самая большая озабоченность родителей относительно Bridgerton — это количество сексуального контента,» — говорит доктор Солес. «Многие считают, что он становится еще более сексуализированным по мере продвижения сезонов, что может вызвать затруднение в проведении границы, что подростку разрешено смотреть.»

Доктор Солес отмечает, что историческая обстановка шоу может вызвать беспокойство у родителей относительно изображения согласия, контрацепции и половых инфекций (ППИ). Вопрос о супружеском изнасиловании также был поднят как в первом, так и во втором сезонах.

С рейтингом TV-MA можно считать, что Bridgerton не подходит для младших подростков. Доктор Солес говорит, что шоу может быть подходящим для старших подростков, в зависимости от их уровня зрелости. «Как психолог и родитель, я вижу, как по-разному каждый человек реагирует на контент медиа,» — говорит она.

При рассмотрении того, подходит ли сериал на Netflix для вашего ребенка, лучше посмотреть шоу самому и принять решение, или прочитать отзывы родителей и детей, чтобы лучше понять серию.

Если ваш подросток уже смотрит Bridgerton и у него возникли вопросы или беспокойство после просмотра сериала, не стесняйтесь обсудить их с ним.

Если вы все еще не уверены, подходит ли Bridgerton для вашего подростка, не стоит беспокоиться. Существует множество других сериалов и фильмов, которые могут быть более подходящими по возрасту и содержанию. Важно помнить, что каждый ребенок индивидуален, и решение о том, что смотреть, должно быть принято с учетом его уровня зрелости и ваших ценностей.

Сообщение Сериал «Бриджертоны»: подходит ли он для подростков? появились сначала на Умная.

Кроме того, согласно Американской ассоциации сердца, здоровые люди могут включать яйца в свою диету, способствующую здоровью сердца. Каротиноид, содержащийся в яйцах, называемый лутеином, может быть связан с пользой для зрения, конкретно имеющими данные, связывающие потребление с снижением риска макулярной дегенерации.

Но, в отличие от многих других продуктов, бывает сложно понять, когда яйца испортились. Знание того, что ваши яйца больше не безопасны для употребления, может быть важным шагом в предотвращении пищевого отравления.

Употребление испорченных яиц может привести к симптомам пищевого отравления, таким как тошнота, рвота, понос и лихорадка. В тяжелых случаях это даже может привести к госпитализации или долгосрочным проблемам со здоровьем. Поэтому важно понимать признаки испорченного яйца, такие как неприятный запах, изменение цвета или странная текстура, чтобы убедиться, что пища, которую вы употребляете, безопасна.

«При правильном хранении яйца редко портятся, но их качество с течением времени ухудшается», — сказала Элиза Малоберти, менеджер по безопасности пищевых продуктов в Американском яичном совете, Health. «По мере увеличения срока хранения яиц, белок становится тоньше, желток становится плоским, а мембрана желтка ослабевает. Хотя эти изменения могут повлиять на внешний вид, они не указывают на испорченность и не оказывают большого влияния на пищевую ценность яйца или его функции в рецептах. Яйца с большей вероятностью испортятся, если вы храните их достаточно долго: они скорее всего просто высохнут из-за естественного газа и обмена влаги через поры скорлупы».

Если вы задаетесь вопросом, испортились ли яйца, вот пять вещей, на которые вы можете обратить внимание.

Один из способов проверить свежесть яйца — это запах. Разбейте яйцо на чистой, белой тарелке, осторожно сохраняя желток целым. Понюхайте яйцо. Свежие яйца имеют тонкий запах, который едва заметен. Если яйцо источает сильный, неприятный запах, это явный признак того, что оно испортилось.

Метод визуального осмотра также можно использовать для определения свежести яиц. Перед тем как разбить яйцо, внимательно осмотрите его скорлупу на наличие трещин, слизи или пудровидных отложений. Все это может указывать на размножение бактерий или то, что яйцо было каким-то образом повреждено.

После разбивания яйца осмотрите белок и желток. Свежие яйца будут иметь яркий желток и густой, облачный белок, который остается близко к желтку. Если желток выглядит плоским, а белок тонким и водянистым, это признак того, что яйцо старое и может быть небезопасным для употребления. В дополнение к этим методам тестирования, простым, но эффективным способом определить, испортились ли яйца, является проверка срока годности, указанного на упаковке. Хотя яйца часто могут оставаться свежими в течении короткого периода после этой даты, она служит полезной первичной проверкой. Важно помнить, что эта дата не является единственным показателем свежести, но при использовании в сочетании с описанными выше методами, она может помочь понять, что употребляемые вами яйца безопасны и свежи.

Есть ещё один метод проверки, испортились ли ваши яйца. Наполните миску холодной водой и осторожно поместите в нее яйцо. Свежее яйцо утонет на дне, в то время как старое или испорченное яйцо будет плавать или даже подниматься к поверхности. Этот метод основан на том, что с течением времени воздушная камера внутри яйца увеличивается, делая его легче.

Если вы обнаружите, что ваши яйца испортились, не рискуйте и не употребляйте их. Вместо этого выбросьте их, чтобы избежать возможных проблем со здоровьем. Помните, что безопасность всегда должна быть на первом месте, особенно когда речь идет о пищевых продуктах. Следуя этим простым методам проверки, вы можете быть уверены, что яйца, которые вы употребляете, свежи и безопасны для вашего здоровья.

Сообщение Как можно понять, что яйца испортились появились сначала на Умная.

Феномен «фаббинга» описывает ситуацию, когда кто-то игнорирует другого человека в реальной жизни в пользу телефона. Этот термин был придуман в Австралии в рамках кампании 2012 года Маккуори Словаря, чтобы описать растущий тренд социального поведения, когда люди игнорируют окружающих, уткнувшись в свои смартфоны.

Родительский «фаббинг» — это привычка родителей сосредотачиваться на своих телефонах вместо того, чтобы общаться со своими детьми и в целом обращать на них внимание. Исследование 2022 года показало, что родительский «фаббинг» значительно коррелирует с привязанностью родителя и ребенка, истощением эго и выгоранием в обучении.

Как вы можете себе представить, привычки родителей в использовании телефона имеют значительное влияние на детей. Когда родители отдают предпочтение своим телефонам перед общением с ребенком, это может дать понять ребенку, что телефон ценнее, увлекательнее, интереснее и важнее, чем он сам.

Это коррелирует с термином «неподвижное лицо»(“still face”), который был выведен из психологического эксперимента, проведенного в 1970-х годах. Этот эксперимент продемонстрировал влияние нарушенного взаимодействия родителя и ребенка или внезапного отсутствия социальной активности со стороны родителя на младенца — аналогично тому, как родитель листает ленту в телефоне перед ребенком.

Кроме того, фаббинг также может вызвать задержки в развитии языка и усвоении социальных навыков и поведения. Более конкретно, фаббинг матери также значительно коррелирует с эмоциональными и поведенческими проблемами у детей.

Важно знать, что есть способы изменить ситуацию дома, если вы обеспокоены своими привычками в использовании телефона.

Сообщение «Фаббинг»: что это такое и как влияет на детей появились сначала на Умная.

Эксперты говорят, что результаты исследования, опубликованные в журнале Nature, могут помочь ученым разработать новые способы борьбы с раком толстой кишки.

«Самое захватывающее заключается в том, что это показывает, что направленное воздействие на эти конкретные бактерии в раке может быть использовано как еще одно оружие против рака во время лечения», — сказал Кристофер Д. Джонстон, PhD, соавтор исследования и ассистент-профессор в Фред Хатчинсон Канцер Центр, в интервью для Health.

Исследование проводится в период, когда случаи рака толстой кишки растут с тревожной скоростью среди людей моложе 55 лет. С 1995 по 2019 год диагнозы у людей этой возрастной группы выросли с 11% до 20%. Американское общество по борьбе с раком прогнозирует, что рак толстой кишки унесет жизни более 53 000 человек в 2024 году, что сделает его второй по смертности от рака в Соединенных Штатах.

Ученые уже давно знают о потенциальной связи между раком толстой кишки и оральным бактерием Fusobacterium nucleatum, вызывающим заболевания десен.

Предыдущие исследования показали, что люди с более высоким содержанием бактерий в своих опухолях толстой кишки имеют более плохой прогноз, и что лечение антибиотиками бактерий снижает рост опухолей у мышей, что говорит о том, что устранение бактерий также может улучшить рак.

Исследования также выявили определенные аспекты функционирования бактерий: они, кажется, прикрепляются к раку толстой кишки при его распространении и могут вторгаться и изменять раковые клетки таким образом, что может способствовать росту рака.

Для этого исследования исследовательская группа хотела углубиться в конкретные подтипы Fusobacterium nucleatum, связанные с раком толстой кишки.

По словам Джонстона, понимание подтипов Fusobacterium nucleatum, связанных с раком толстой кишки, крайне важно, поскольку каждый из них может оказывать уникальное воздействие на рак. «Мы стремились выяснить, что делает эти бактерии, обитающие в опухолях, генетически отличными или особыми», — сказал он.

Для этого Джонстон и его коллеги искали наличие Fusobacterium nucleatum в опухолях толстой кишки у более чем 200 пациентов.

Они обнаружили, что Fusobacterium nucleatum доминирует в микробиоме опухолей у некоторых пациентов. Они также обнаружили более высокое содержание подтипа Fna C2 в примерно половине образцов ткани, и около 30% образцов кала, взятых у людей с раком толстой кишки, показали наличие Fna C2.

Генетический анализ также показал, как этот подтип может выживать так далеко от рта. Ученые обнаружили, что у него есть специфические черты, которые могут позволить ему путешествовать в нижнюю кишку и выдерживать желудочную кислоту, не умирая.

«Мы выявили конкретный клад, связанный с [раком толстой кишки], и это важно для терапевтических и профилактических мероприятий», — сказал Джонстон.

Майкл Уайт, MD, ассистент-профессор коло-ректальной хирургии в Университете Техаса МД Андерсон, который не участвовал в исследовании, сказал Health, что подвид бактерий даже может вызвать образование рака.

«Этот подтип бактерий, хотя и является нормальным в полости рта, не регулярно обнаруживается в ободочной кишке здоровых…».
Это означает, что его присутствие в опухолях толстой кишки может быть связано с развитием рака. Поэтому понимание механизмов воздействия этого подтипа бактерий на раковые клетки может помочь разработать новые методы лечения и профилактики рака толстой кишки. Дальнейшие исследования в этой области могут привести к разработке более эффективных стратегий борьбы с этим опасным заболеванием.

Сообщение Ученые обнаружили связь между бактериями во рту человека и раком кишечника появились сначала на Умная.

Недавнее исследование показывает, что люди, которые когда-либо использовали электронные сигареты, имеют более высокий шанс развития сердечной недостаточности по сравнению с теми, кто никогда не парил.

Сердечная недостаточность — это серьезное, но иногда управляемое состояние, при котором сердце не может перекачивать достаточно крови и кислорода в другие органы тела. Около 6,2 миллиона человек в Соединенных Штатах страдают от сердечной недостаточности.

Хотя ученые знают, что курение табака является одним из наиболее значительных факторов риска для сердечной недостаточности, они все еще изучают, как электронные сигареты могут влиять на это состояние.

Недавнее исследование, представленное на ежегодной научной сессии Американского колледжа кардиологов и опубликованное в Журнале Американского колледжа кардиологии, не показало, что использование электронных сигарет вызывает сердечную недостаточность. Однако есть основания полагать, что это так.

Исследование включало почти 176 000 участников среднего возраста 52 года. После анализа данных и проведения наблюдений в течение четырех лет, исследователи обнаружили, что люди, которые использовали электронные сигареты, имели на 19% больше шансов развития сердечной недостаточности, чем курящие. 

Сообщение Электронные сигареты: чем они опасны для здоровья появились сначала на Умная.

Недавние исследования показали, что эти опасения могут быть необоснованными. Исследование, опубликованное в журнале Current Developments in Nutrition в январе, показало, что у людей с ожирением живота, которые употребляли по одному авокадо в день в течение 26 недель, качество их диеты улучшилось. После полугода употребления авокадо, диета испытуемых стала более соответствовать здоровым пищевым привычкам.

Главный автор исследования Кристина Петерсен, доктор наук, профессор питания в университете Пеннсильвании, заявила в пресс-релизе: «Повышая соблюдение диетических рекомендаций, мы можем помочь снизить риск развития хронических заболеваний и продлить здоровую продолжительность жизни».

Интересно, что по итогам исследования ученые не обнаружили значительного изменения в весе у испытуемых. «Мы не обнаружили никакого влияния употребления авокадо на жировой слой на животе или вес», — отметила Петерсен. «Это означает, что употребление авокадо не увеличивает и не уменьшает вес или жировой слой на животе».

Хотя ежедневное употребление авокадо не оказало влияния на вес, вторичный анализ показал, что это повлияло на другой важный показатель: качество диеты. По итогам исследования ученые выяснили, что те, кто употреблял авокадо каждый день, были более склонны к соблюдению параметров здорового питания. Эта группа также увеличила потребление овощей, улучшила соотношение полезных и вредных жиров, и снизила потребление рафинированных зерновых продуктов, натрия и добавленных сахаров.

Почему же увеличение употребления авокадо приводит к более полезным пищевым привычкам? Во-первых, ученые классифицирует авокадо как «здоровый жир», который рекомендуется употреблять вместо насыщенных жиров и трансжиров. Это помогает снизить уровень холестерина в крови и снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, авокадо содержит много клетчатки, которая способствует насыщению и уменьшению аппетита, что может помочь в контроле веса.

Таким образом, употребление авокадо может быть полезным для здоровья, несмотря на его высокое содержание жиров и калорий. Включение авокадо в рацион питания может помочь улучшить качество диеты, снизить риск развития хронических заболеваний и способствовать общему улучшению здоровья.

Сообщение Частое употребление авокадо может привести к набору веса: так ли это на самом деле появились сначала на Умная.

Это открытие особенно важно для женщин, у которых риск развития гипертонии при недостатке сна выше. Исследование также показало, что сон менее пяти часов в сутки увеличивает риск развития гипертонии на 11%. Женщины, спящие менее семи часов в сутки, имеют на 7% больший риск развития гипертонии по сравнению с мужчинами.

Согласно пресс-релизу ACC, исследовательская группа считала, что предыдущие исследования, оценивающие артериальную гипертензию и привычки ко сну, дали “противоречивые” результаты.

Для систематического обзора и мета-анализа ученые объединили данные 16 исследований, опубликованных в период с 2000 по 2023 год. В исследованиях приняли участие более миллиона человек из шести стран, за которыми исследователи наблюдали в течение периода от двух до 18 лет. Возраст участников варьировался от 35 до 60 лет, причем около 60% из них составляли женщины.

Проанализировав цифры, исследователи обнаружили связь между сном менее семи часов и повышением риска гипертонии на 7%. Вероятность этого возросла до 11% для людей, которые спали менее пяти часов в сутки.

Женщины, которые спали менее семи часов, имели на 7% больший риск развития гипертонии по сравнению с мужчинами.

Сон более восьми часов также был связан с повышенным, но не “статистически значимым” риском развития гипертонии, сообщил Health Аюши Суд, доктор медицинских наук, ведущий автор и ординатор по внутренним болезням в Центре высшего медицинского образования Райта.

Суд отметил, что в исследовании “участвовало разнообразное население из разных стран, что повышает обобщаемость результатов”.

Хотя исследование имеет свои ограничения, такие как использование самоотчетов участников и разнообразие популяции, оно все равно является важным шагом в понимании взаимосвязи между недостатком сна и риском гипертонии. Дальнейшие исследования должны уделить внимание стандартизации методологий и оценке долгосрочных последствий недостатка сна на здоровье.

Важно помнить, что хороший сон является ключом к здоровой жизни, поэтому следует стремиться к улучшению качества сна и предотвращению возможных проблем, включая гипертонию.

Сообщение Недостаток сна и риск развития высокого артериального давления: как они связаны появились сначала на Умная.

«Низкий уровень омега-3 жирной кислоты докозагексаеновой кислоты (DHA) связаны с потерей слуха в среднем и старческом возрасте, согласно результатам, представленным на встрече Американского общества по питанию в Бостоне», сообщает HealthDay.

Однако у людей среднего и старшего возраста, у которых уровень DHA был выше, вероятность возникновения проблем со слухом была на 8% — 20% меньше, чем у людей с низким уровнем DHA, показали исследования. Лидер исследования Майкл Макберни из Института исследования жирных кислот в Южной Дакоте и преподаватель в Университете Гуэльф в Онтарио, Канада, отметил, что это не означает, что DHA предотвращает потерю слуха, но это добавляет важность жирных кислот в борьбе с возрастными изменениями в различных функциях организма.

«Наши результаты не должны трактоваться так: причина низкого уровня DHA в крови вызывает потерю слуха», — сказал Макберни. «Однако наши результаты добавляются к новым научным данным о том, что DHA может играть важную роль в поддержании слуховой функции». Результаты считаются предварительными до их публикации в рецензируемом журнале, отметил HealthDay. Также неясно, улучшают ли добавки DHA слух.

В рамках исследования ученые проанализировали данные 115 000 человек в возрасте от 40 до 69 лет, участвующих в Биобанке Великобритании. У людей с высоким уровнем DHA на 16% больше вероятности, что у них не будет проблем со слухом по сравнению с людьми с самыми низким уровнем.

Ученые не уверены, как DHA может защищать слух. Они говорят, что возможно, омега-3 жирные кислоты защищают клетки во внутреннем ухе или уменьшают воспаление от громких звуков и инфекций.

Сообщение Омега-3 жирные кислоты могут помочь слуху: что показывает новое исследование появились сначала на Умная.

Согласно экспертам, в целом, употребление острой пищи во время беременности является безопасным. «Нет никаких доказательств того, что умеренное потребление острой пищи представляет значительный риск для развивающегося плода», — говорит Шандра Скраггс, медсестра на родах. Однако важно отметить, что каждая беременность уникальна, и индивидуальная чувствительность может различаться.

Остается вопрос: что делать, если вы постоянно хотите острой пищи, хотя раньше она вам не особенно нравилась? По словам Скраггс, причины таких странных желаний могут быть связаны с гормональными изменениями, потребностями в питательных веществах и эмоциональным состоянием.

Исследования показывают, что от 50 до 90% беременных женщин испытывают желания по поводу еды. Желание острой пищи в частности не связано с какими-либо конкретными проблемами со здоровьем, поэтому нет необходимости беспокоиться, если вы постоянно хотите чего-то острого.

Введение острой пищи в ваш рацион во время беременности может принести пользу как вам, так и вашему малышу. Исследования показали, что вкус околоплодных вод зависит от продуктов, употребляемых во время беременности, и младенцы с большей вероятностью воспримут вкусы, похожие на те, с которыми они сталкивались в утробе матери. Это означает, что употребление острой пищи во время беременности может побудить вашего малыша делать то же самое в дальнейшей жизни.
Еще одним преимуществом употребления острой пищи является укрепление иммунной системы. Например, капсаицин (который придает перцу остроту) обладает противовоспалительными свойствами. Кроме того, острая пища может укрепить ваш иммунитет и снизить уровень «плохого» холестерина, что в свою очередь может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Но важно помнить, что потакание этим пристрастиям может вызвать несколько неприятных побочных эффектов во время беременности.

• Изжога и кислотный рефлюкс. Во время беременности ваши органы смещаются, освобождая место для растущей матки, а гормональные изменения ослабляют клапан, разделяющий желудок и пищевод. В результате чего повышается риск возникновения изжоги, которая может усиливаться при употреблении острой пищи.
• Дискомфорт в животе. Еще одно изменение, которое происходит с беременностью, — это замедление пищеварения, что может привести к дискомфорту в животе при употреблении определенных продуктов, например острой пищи. Помимо расстройства желудка, острая пища также может вызвать диарею и газообразование.
• Еще более неприятное утреннее недомогание. Употребление острой пищи может еще больше усугубить тошноту во время беременности. Поначалу рвота неприятна, но когда речь идет о острой пище, она становится еще более неприятной.

Если специи были частью вашего рациона до беременности, их употребление не должно усугубить эти последствия, тем не менее, важно прислушиваться к своему организму. “Если вы заметили какой-либо дискомфорт, возможно, было бы разумно сократить потребление или вообще отказаться от них”, — говорит Скраггс.

Однако, несмотря на все плюсы, употребление острой пищи во время беременности может вызвать некоторые неприятные побочные эффекты, такие как изжога и дискомфорт в животе. Поэтому важно употреблять острую пищу в разумных количествах и внимательно следить за реакцией своего организма.

Сообщение Употребление острой пищи во время беременности: безопасно ли это появились сначала на Умная.

Среднестатистическому взрослому человеку необходимо получать суточную норму магния в размере 420 миллиграммов (мг) в день. Согласно отчету Национального института здравоохранения за 2022 год, женщинам в возрасте от 18 до 30 лет требуется около 310 миллиграммов этого минерала, в то время как мужчинам требуется 400 миллиграммов. Среди пожилых людей потребление магния должно составлять 320 мг для женщин и 410 мг для мужчин.

Признаками дефицита магния являются сердечно-сосудистые заболевания, сахарный диабет 2 типа, гипертония, остеопороз и мигрень. Поэтому важно включать в свой рацион продукты, богатые магнием.

Тыквенные семечки

Эти полезные семена также используются в качестве начинки для хлеба, десертов и салатов. В 100 граммах тыквенных семечек содержится около 500 миллиграммов магния. Одна порция тыквенных семечек обеспечивает почти половину необходимой суточной нормы, и для поддержания здоровья их следует употреблять ежедневно.

Гречка

В этом цельнозерновом продукте содержится около 86 миллиграммов магния, что составляет 20 процентов от общей нормы потребления магния с пищей. Этот богатый клетчаткой продукт также содержит витамины группы В, селен и марганец, которые уменьшают воспаление и укрепляют здоровье сердца. Вы можете смешивать гречневую муку с другими видами муки для приготовления блинов, картофельных оладий, кексов и других блюд.

Шпинат

В чашке отварного шпината содержится целых 157 миллиграммов магния, что составляет почти 37 процентов от нормы! Помимо этого минерала, шпинат также содержит железо, марганец и витамины А, С и К, которые защищают клетки от повреждений и снижают риск развития рака. Готовьте смузи или добавляйте его в свои блюда, шпинат можно включить в свой рацион различными способами.

Авокадо

В авокадо содержится около 58 миллиграммов магния, что составляет 16 процентов от диетической потребности в этом минерале. Авокадо известно наличием полезных жиров, калия и витаминов В и К.

Бобовые

Все бобовые, включая чечевицу, фасоль, нут, горох, эдамаме и соевые бобы, богаты магнием. В одной чашке черной фасоли содержится 172 миллиграмма магния, что составляет 29 процентов от общей потребности.

Как правило, в рацион следует включать много бобовых, поскольку они содержат белок и клетчатку с низким гликемическим индексом (ГИ), которые помогают контролировать уровень холестерина и кровяное давление.

Жирная рыба

Такие виды рыбы, как лосось, скумбрия и палтус, содержат около 30 миллиграммов магния, что составляет 7 процентов от общей суточной нормы. Это богатый белком источник, который содержит другие питательные вещества, такие как витамин В и селен.

Тофу

Этот веганский суперпродукт является богатым источником белка и магния. В 100 граммах тофу содержится 35 миллиграммов магния, что составляет восемь процентов от общего количества клетчатки. Его основная функция — защищать клеточную оболочку артерий, что снижает риск развития рака желудка.

Включение магний-богатых продуктов в свой рацион поможет поддерживать организм в здоровом состоянии и предотвращать различные заболевания. Поэтому следует обратить внимание на свой рацион и обогатить его полезными продуктами, содержащими магний.

Сообщение Какие 7 продуктов богаты магнием появились сначала на Умная.

Яйца долгое время имели плохую репутацию из-за опасений, поскольку считалось, что они могут повысить уровень холестерина или ухудшить здоровье сердца. Однако новые исследования может принести некоторое облегчение и показать, что употребление яиц может быть приемлемым даже для группы людей с повышенным риском.

Для исследования, финансируемого Eggland’s Best, одним из крупнейших производителей яиц в США, исследователи оценили влияние потребления диеты с употреблением большого количества витаминизированных яиц (по сравнению с диетой без яиц) на кардиоваскулярные биомаркеры, такие как холестерин, воспалительные биомаркеры, уровни микроэлементов и многие другие показатели.

Витаминизированные яйца — это яйца, которые содержат добавленные питательные вещества, такие как витамин D, селен, витамины группы В и Омега-3 жирные кислоты. Это общепринятая практика, которая проводится для увеличения питательной ценности продукта.

группу, которая употребляла 12 или более обогащенных яиц в неделю, и группу, которая придерживалась диеты без яиц, которая потребляла 2 яйца или меньше в неделю. Участникам было разрешено готовить яйца любым способом, который они предпочитали

Все участники исследования были старше 50 лет и все сталкивались с каким-то сердечно-сосудистым заболеванием или имели как минимум два фактора риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Исследователи изучали уровень ХС-холестерина (хороший холестерин) и ЛПНП-холестерина (плохой холестерин) у участников, разделенных на две группы в начале исследования и повторно после четырех месяцев.

Результаты после четырех месяцев показали, что уровни ХС- и ЛПНП-холестерина были сходны между обеими группами исследования. Результаты показали небольшое снижение ХС- и ЛПНП-холестерина в группе с витаминизированными яйцами по сравнению с группой, которая придерживалась диеты без яиц, но эти изменения не были статистически значимыми.

Эти результаты позволяют сделать вывод, что употребление 12 или более витаминизированных яиц каждую неделю не оказывает негативного влияния на уровень холестерина в крови.

Это называется нейтральным исследованием, которое показывает, что нет статистически значимой разницы между уровнями холестерина у людей, потребляющих большое количество обогащенных яиц, и тех, кто их не употребляет. Это может означать, что употребление яиц в таком количестве может быть безопасным для здоровья сердца и не приводить к увеличению уровня холестерина. Дальнейшие исследования могут помочь более точно определить оптимальное количество яиц для потребления в неделю и их влияние на здоровье сердца.

Сообщение Употребление более 12 яиц в неделю вредно для здоровья: почему ученые так не считают появились сначала на Умная.

Переутомленному младенцу может быть труднее заснуть. К счастью, есть признаки, на которые стоит обратить внимание, и способы предотвратить переутомление вашего малыша.

Почему младенцы так легко переутомляются?

Взрослый знает, что нужно ложиться спать, когда он начинает чувствовать сонливость, но младенцы не обладают этим навыком. «Переутомление может быть проблемой для детей любого возраста», — говорит Сара Смидди Юссеф, врач-педиатр из Holston Medical Group в Кингспорте, штат Теннесси. «Младенцам нужно много сна, и если они пропускают привычное время сна, они могут переутомиться.»

Это связано с тем, что когда они начинают чувствовать усталость, им просто неизвестно, что от сна им может стать лучше. «Младенцы не очень хорошо умеют «саморегулироваться»», — объясняет доктор Смидди Юссеф. «По мере взросления мы лучше понимаем, когда мы устаем, но у младенцев нет такой способности. Если мы не укладываем их спать, их мозг работает на пустом баке, и им становится непокойно и трудно уложить спать.»

Действительно, младенцы не развивают регулярные циклы сна до примерно 6 месяцев, но новорожденным обычно нужно спать 16-17 часов в день. Это означает, что родителям нужно следить за тем, чтобы младенец получал необходимый сон, чтобы избежать переутомления.

Существует несколько факторов, которые могут привести к переутомлению вашего младенца. «Слишком много стимуляции, нарушение расписания из-за семейных поездок или мероприятий, недостаточное питание и болезни также могут привести к переутомлению младенцев», — добавляет Таня Альтманн, врач-педиатр, основатель Calabasas Pediatrics и посол Bubs Formula.

Признаки переутомления младенца

Существует много способов определить, что ваш младенец переутомлен. Они включают в себя:

— Нервозность
— Капризность
— Зевота
— Теребление лица
— Нежелание общаться с вами или играть
— Плач
— Второй всплеск злости/грусти

А какой самый явный признак? Младенца трудно уложить спать. «Ребенка может быть трудно успокоить и уложить спать на дневной сон или ночью», — добавляет доктор Альтманн. «Или он может засыпать в ваших руках, пока вы его успокаиваете, но из-за того, что он находятся в легком сне, он просыпаются сразу же, как только вы его укладываете.» Биологическая реакция, которая происходит с младенцами в момент переутомления — их трудно успокаивать. «Они не знают, почему им плохо, и затем часто борются с засыпанием», — говорит доктор Альтманн.

Эти чувства дискомфорта начинаются с их гормонов. «При переутомлении активируется стрессовый ответ, включая выделение гормонов, таких как кортизол, что приводит к тому, что младенца еще сложнее успокоить», — объясняет доктор Альтманн. «Поэтому чем более переутомлен младенец, тем сложнее ему обычно заснуть.»

Если вы обнаружили, что ваш младенец проявляет признаки переутомления, есть несколько способов, которые могут помочь ему заснуть:
1. Создайте спокойную и тихую обстановку в комнате младенца. Затемните комнату, убедитесь, что температура в комнате была комфортная, а также используйте белый шум или музыку.
2. Установите регулярное расписание сна для младенца. Постарайтесь укладывать его спать в одно и то же время каждый день, чтобы помочь ему установить цикл сна.
3. Проводите определенный ритуал перед укладыванием, который будет сигналом для младенца, что настало время спать. Это может быть купание, чтение книги или пение колыбельной песни.
4. Попробуйте укачивать младенца или носить его в руках, чтобы помочь им успокоиться и заснуть.
5. Если все остальное не помогает, обратитесь за помощью к педиатру. Они могут дать вам дополнительные советы и рекомендации для помощи вашему младенцу заснуть.

Запомните, что переутомление младенца может быть вызвано различными факторами, и важно быть внимательным к их потребностям и сигналам. Следуйте рекомендациям экспертов и не стесняйтесь обратиться за помощью, если вам кажется, что ваш младенец испытывает проблемы со сном. В конечном итоге, здоровый сон для младенца — это ключ к их хорошему самочувствию и развитию.

Сообщение Ребенок переутомился: как уложить его спать появились сначала на Умная.

Это питательное масло богато защитными соединениями, которые положительно влияют на здоровье несколькими способами, включая защиту от сердечных заболеваний и диабета типа 2.

Оно является важным компонентом средиземноморской диеты, которая считается одним из самых здоровых питательных рационов в мире.

Оливковое масло содержит соединения, включая фенольные антиоксиданты, которые уменьшают производство воспалительных молекул, способствующих атеросклерозу. Например, олеуропеин — это фенольное соединение, которое помогает уменьшить воспаление и ингибирует экспрессию адгезионных молекул, которые играют ключевую роль в развитии и прогрессировании атеросклероза.

Исследования показывают, что диеты, богатые оливковым маслом, могут помочь уменьшить прогрессирование атеросклероза. Исследование 2021 года, включавшее 939 человек с сердечными заболеваниями, показало, что участники, которые следовали средиземноморской диете, богатой оливковым маслом, в течение семи лет, имели уменьшение прогрессирования атеросклероза, измеряемого толщиной внутренних двух слоев сонной артерии (IMT-CC) и высотой бляшки в сонной артерии, по сравнению с теми, кто следовал низкожировой диете.

Кроме того, регулярное употребление оливкового масла может помочь уменьшить уровень ЛПНП холестерина, увеличить уровень сердечно-защитного ЛПВП холестерина и снизить кровяное давление, что все вместе может помочь предотвратить сердечные заболевания.

Оливковое масло содержит более 200 растительных соединений, включая каротиноиды, стеролы и полифенолы, такие как гидрокситирозол (HT) и гидрокситирозол ацетат (HT-ac), которые действуют как мощные антиоксиданты в организме.

Эти соединения ингибируют воспалительные пути в организме и могут помочь уменьшить маркеры воспаления, такие как С-реактивный белок (CRP) и интерлейкин-6 (IL-6).

Из-за того, что оливковое масло настолько богато анти-воспалительными веществами, его употребление может помочь снизить риск развития хронических воспалительных заболеваний, таких как артрит, астма и даже рак.

Исследования показывают, что оливковое масло первого отжима защищает организм от рака молочной железы, в отличие от других растительных масел.Исследователи расшифровали полный каскад сигналов в клетках опухолей молочной железы, которые активируются оливковым маслом первого отжима.

Они пришли к выводу, что оливковое масло снижает активность онкогена p21Ras, предотвращает повреждение ДНК, способствует гибели опухолевых клеток и вызывает изменения в белковых сигнальных путях.

Кроме того, оливковое масло также способствует улучшению пищеварения, защите клеток от повреждений, укреплению костей и суставов, а также улучшению кожного состояния благодаря своим увлажняющим свойствам.

Сообщение Оливковое масло: чем оно полезно для здоровья появились сначала на Умная.

18 марта Американская ассоциация здоровья(ААЗ) объявила результаты исследования, связывающие интервальное голодание с увеличенным риском умереть от сердечно-сосудистых заболеваний. Найденные данные, которые были представлены исследователями на конференции ААЗ. Но, по причине того, что они не были опубликованы в рецензируемом журнале, исследования вызвали немедленное скептицизм у медицинских специалистов.

Интервальное голодание представляет собой чередование определенных периодов приема еды и отказа от нее. Исследование сосредоточилось на типе определенном типе интервального голодания, так называемом «ограничении времени питания». Это ситуация, при которой человек ограничивает количество часов, в течение которых он может есть в течение дня. Ученые обнаружили, что люди, следовавшие диете 16:8 (люди ели только в восьмичасовое окно), имели на 91% больший риск умереть от сердечно-сосудистых заболеваний по сравнению с людьми, которые ели в течение 12 или 16 часов. Главный автор Виктор Венце Чжонг, доктор философии, профессор Шанхайского медицинского университета Шанхая, заявил в пресс-релизе, что «важно, чтобы люди, особенно те, у кого уже есть сердечные заболевания или рак, знали о связи между восьмичасовым окном питания и увеличенным риском сердечной смерти».

Однако Хеба Вассиф, доктор медицины, магистр общественного здоровья, кардиолог в отделении кардиологии Кливлендской клиники, не связанная с исследованием, предостерегла от слишком серьезного отношения к результатам исследования. «Пока у нас недостаточно информации, я могу сказать только, что долгосрочные эффекты (ограничения времени питания) остаются неясными», — сказала она.

Исследователи изучили информацию более 20 000 взрослых из США, зарегистрированных между 2003 и 2018 годами в Национальном исследовании здоровья и питания.

В исследовании принимали участие приблизительно равное количество мужчин и женщин. Около 3/4 были белыми, 11% — испанцами, 8% — черными, и остальные самоидентифицировались как представители другой расовой категории.

Участники опроса в течение двух отдельных дней сообщали подробную информацию о своем потреблении продуктов питания и привычках их употребления. Исследователи следили за участниками в течение в среднем восьми лет.

Помимо обнаружения связи между употреблением пищи только в восьмичасовом окне и повышенным риском умереть от сердечно-сосудистых заболеваний, исследователи также обнаружили, что у людей с уже существующими сердечно-сосудистыми заболеваниями, которые следовали этой практике, риск умереть от инсульта или сердечно-сосудистых заболеваний был на 66% выше. Участники с раком также имели высокий риск умереть от сердечных заболеваний.

Исследование не обнаружило связи между ограничением времени питания и увеличением продолжительности жизни.

Чжонг отметил в пресс-релизе, что исследование не предполагает, что интервальное голодание увеличивает риск сердечной смерти, а лишь показывает ассоциацию между ними. Пол Лейс, доктор медицины, ассистент профессор медицины в Медицинской школе Маунт Синай, сказал Health, что результаты были «интересным наблюдением», но предостерег, что исследование имеет свои ограничения и требует дальнейших исследований для подтверждения результатов.

Одним из ограничений исследования является то, что участники самостоятельно сообщали о своем питании, что может привести к неточным данным. Кроме того, исследование не учитывало другие факторы, которые могли повлиять на риск сердечно-сосудистых заболеваний, такие как уровень физической активности, курение, наследственность и другие медицинские состояния.

Эксперты призывают к осторожности при «расшифровывании» результатов исследования и рекомендуют не принимать решения о своем питании и образе жизни исключительно на основе этого исследования. Для получения более точной картины необходимо провести дополнительные исследования с учетом всех возможных факторов, влияющих на здоровье сердца.

Сообщение Интервальное голодание вредно для здоровья сердца: что показало новое исследование появились сначала на Умная.

Американская академия педиатров (AAP) рекомендует, чтобы дети начинали есть твердую пищу, когда они достигают определенных показателей: способность удерживать голову, удвоение веса при рождении, открывание рта при виде еды на ложке и способность держать еду во рту и глотать. Обычно это происходит между 4 и 6 месяцами. Кроме того, исследование, финансируемое AAP, показывает, что введение яиц в рацион питания может иметь преимущества против развития аллергии на яйца.

Сезар Сауза, зарегистрированный диетолог-питание национальной коалиции по здравоохранению (NCHC), который работает с клиентами в перинатальном и педиатрическом возрасте, согласен с рекомендацией AAP. «В 6 месяцев родители могут безопасно начать вводить яйца в очень маленьких порциях, подобно другим твердым продуктам», — объясняет Сауза.

AAP также настоятельно рекомендует родителям проверить своих детей на аллергию как на арахис, так и на яйца, если у них проявляются признаки экземы во время их употребления.

Недавно Департамент сельского хозяйства США обновил свои пищевые рекомендации, указывая на то, что потребление яиц способствует здоровому питанию. Одно недавнее исследование Национального института здоровья (NIH) сообщает, что яйца могут быть использованы для компенсации детского недоедания.

Бидиша Саркар, врач-педиатр с ClinicSpots, указывает на некоторые важные витамины и минералы, содержащиеся в яйцах: витамин А, B12, рибофлавин, фолиевая кислота и железо. Кроме того, яйца являются отличным источником холина, необходимого для развития мозга, а также ДГК, который способствует развитию нервов. Яйца также содержат полезные жиры, омега-3 жирные кислоты и важные аминокислоты, которые помогают росту мышц.

«Все эти витамины и минералы способствуют здоровому росту и развитию ребенка, особенно развитию мозга и когнитивным функциям», — добавляет Сауза.

Аллергия на яйца — это распространенная пищевая аллергия, согласно AAP. Она проявляется у до 2% детей в возрасте от 1 до 2 лет.

Американская академия аллергии, астмы и иммунологии (AAAAI) говорит, что симптомы аллергии на пищу проявляются с:

• Крапивницей или красной, зудящей кожей
• Заложенным или зудящим носом,
• чиханием или зудящими, слезящимися глазами
• Рвотой, животными болями или поносом
• Ангиоедемой или отеком
• В редких случаях может произойти анафилаксия (отек горла и языка, затрудненное дыхание).

«Если вы подозреваете, что у вашего ребенка может быть аллергия на яйца, рекомендуется проконсультироваться с педиатром для профессиональной консультации», — добавляет доктор Саркар.

Доктор Саркар говорит, что для снижения риска заболеваний, передаваемых пищей, «яйца должны быть приготовлены до тех пор, пока белок и желток не станут полностью твердыми».

Сауза соглашается, добавляя, что «Яичница — самый безопасный способ приготовления яиц для введения их в рацион вашего ребенка, хотя некоторые родители предпочитают вареные яйца или яичницу без масла». Он также рекомендует избегать добавления соли или других приправ при приготовлении яиц для малыша.

Важно помнить, что при введении новых продуктов в рацион ребенка необходимо следить за реакцией организма на них. Если у ребенка возникают какие-либо аллергические реакции после употребления яиц, необходимо прекратить их давать и обратиться к врачу.

Сообщение Когда можно начинать давать яйца ребенку? появились сначала на Умная.

Виноград, особенно красный и фиолетовый, содержит мощный антиоксидант ресвератрол. Принимать ресвератрол в виде пищевой добавки в виде таблеток или порошка может быть вредно для развития плода. Однако количество ресвератрола в винограде слишком мало, чтобы представлять опасность для вас или вашего ребенка. Врач акушер-гинеколог Лен Климан отмечает, что употребление винограда в умеренных количествах в рамках сбалансированного рациона обычно хорошо переносится во время беременности.

Виноград является хорошим источником волокон и воды, а также содержит витамины и антиоксиданты. Он может быть включен в рацион беременной женщины, добавляя его в салаты, йогурты, каши или смузи. Однако каждый организм и каждая беременность индивидуальны, поэтому перед включением винограда в рацион рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Употребление винограда во время беременности безопасно для растущего ребенка. Красный виноград содержит железо, которое играет важную роль в развитии мозга плода. Кроме того, ресвератрол, содержащийся в фиолетовых и красном винограде, может быть полезен для развивающегося ребенка в небольших количествах.

Виноград также содержит антиоксиданты, которые способствуют укреплению иммунитета и заживлению, а также может снизить риск осложнений беременности. Виноград является хорошим источником волокон, которые помогают предотвратить диабет и преэклампсию во время беременности, а также смягчает запоры, часто возникающие при приеме железа. Кроме того, виноград содержит много витаминов и питательных веществ, которые необходимы для здоровья как будущей мамы, так и ребенка.

Сообщение Можно ли есть виноград во время беременности: мнение ученых появились сначала на Умная.

Тем не менее, вам необходимо следовать определенным рекомендациям, чтобы обеспечить безопасность сбора молока и избежать загрязнения.

Когда вы не должны смешивать грудное молоко, собранное в разные дни

Возможное загрязнение: Если вы находитесь в недостаточно чистой среде или не можете вымыть руки перед сбором грудного молока, вам не следует смешивать его с ранее откачанным молоком. Если вы считаете, что ваше грудное молоко может быть загрязнено, лучше сцедить и вылить это молоко, чем подвергать опасности вашего ребенка.
Недоношенный ребенок: Если ваш ребенок недоношенный или имеет ослабленную иммунную систему, врач скорее всего даст вам инструкции о том, как безопасно собирать и хранить ваше грудное молоко. Когда вы собираете грудное молоко для больного или недоношенного младенца, вы должны немедленно запечатать и положить его в место для хранения. После запечатывания не открывайте контейнер до тех пор, пока он не будет готов к использованию. Сохранение бутылки запечатанной предотвращает загрязнение.
Обмен грудным молоком: Когда вы приносите свое грудное молоко в больницу для больного или недоношенного ребенка, или собираете грудное молоко для донорского банка грудного молока, следуйте их рекомендациям по сбору и хранению молока. Имейте в виду, что ситуация каждого кормящего родителя уникальна. Обсудите с вашим врачом или консультантом по грудному вскармливанию, подходит ли для вас и вашего ребенка смешивание грудного молока, собранное в разные дни.

Как смешивать грудное молоко, собранное в разные дни

Многие люди предпочитают смешивать или объединять свое грудное молоко, потому что это сокращает использование пластика, уменьшает необходимое пространство для хранения и обеспечивает больший объем, который может быть использован за один раз. Это также может создать грудное молоко с более однородным содержанием макроэлементов.

Добавление свежего грудного молока к грудному молоку комнатной температуры

Свежее сцеженное грудное молоко можно добавлять непосредственно в бутылочку с грудным молоком комнатной температуры, если срок годности ранее собранного молока не истек. Свежее грудное молоко может храниться при комнатной температуре до четырех часов.

Когда вы добавляете грудное молоко, полученное после другого сцеживания, в бутылочку с грудным молоком комнатной температуры, вам следует выбирать время сцеживания, исходя из самого старого по срокам сцеженного молока. Таким образом, если вы добавите свежее грудное молоко в молоко, которое вы сцедили три часа назад и оставили при комнатной температуре, то срок годности всего контейнера, включая свежее грудное молоко, составит три часа. Его нужно будет поставить в холодильник или заморозить до истечения четырехчасового срока.

Добавление свежего грудного молока к охлажденному грудному молоку

При добавлении свежесцеженного грудного молока в охлажденное грудное молоко сначала необходимо охладить свежескачанное грудное молоко. Не смешивайте молоко, имеющее температуру тела, с холодным молоком. Это приведет к нагреванию холодного молока.

Вместо этого поставьте свежее грудное молоко в холодильник на 30 минут — один час. Затем, когда оно остынет, вы можете добавить его в другую емкость с охлажденным молоком. Просто имейте в виду, что если вы собирали это молоко в другой день, то на всем молоке должна быть указана самая ранняя дата сбора.

Добавляйте свежее сцеженное грудное молоко к размороженному грудному молоку

Если у вас размороженное грудное молоко и свежее грудное молоко примерно одинаковой температуры, вы можете поместить их в одну бутылочку для кормления ребенка. Однако свежее сцеженное грудное молоко более полезно, чем предварительно замороженное грудное молоко, поэтому вашему ребенку будет лучше получать ваше свежее грудное молоко.

Возможно, это не так удобно, но лучше сначала давать свежее грудное молоко само по себе. Затем завершите кормление размороженным молоком. Таким образом, свежее грудное молоко не пропадет даром. Если в конце кормления что-то останется, то это будет размороженное грудное молоко, которое будет выброшено.

Сообщение Можно ли смешивать свежее грудное молоко с ранее сцеженным молоком появились сначала на Умная.

Исследование, опубликованное 5 марта в журнале Американской ассоциации сердца «Циркуляция: Аритмии и Электрофизиология», обнаружило связь между употреблением этих сладких напитков и мерцанием (фибрилляцией) предсердий , неправильным сердечным ритмом, который может увеличить риск инсульта и сердечной недостаточности.

Люди, которые часто употребляют напитки с искусственными подсластителями, такими как сукралоза или аспартам, имели на 20% больший риск развития фибрилляции по сравнению с теми, кто не употреблял такие напитки. Те, кто пили напитки с сахаром, имели на 10% больший риск.

Тем временем, люди, которые заявили, что иногда пьют чистый фруктовый сок — менее одного литра в неделю, имели на 8% меньший риск развития фибрилляции предсердий.

«Наши результаты не могут однозначно заключить, что один напиток представляет больший риск для здоровья, чем другой из-за сложности нашего рациона и потому что некоторые люди могут пить несколько видов напитков», — сказал ведущий автор исследования Нинджиан Ванг, доктор медицины, исследователь Шанхайской девятой больницы на медицинском факультете Шанхайского университета Джао Тун в Шанхае, Китай, в пресс-релизе.

«Однако, основываясь на этих данных, мы рекомендуем людям сокращать или даже избегать искусственно подслащенных и сахаросодержащих напитков всякий раз, когда это возможно», — добавил Ванг. «Не принимайте как должное, что употребление низкосахарных и низкокалорийных искусственно подслащенных напитков с низким содержанием сахара и калорий полезно для здоровья, это может представлять потенциальный риск для здоровья.здорово, это может представлять потенциальные риски для здоровья.»

Для исследования Ванг и его команда исследователей из Шанхая проанализировали ответы на опросники по диете и генетические данные более 200 000 взрослых, зарегистрированных в Биобанке Великобритании, крупной биомедицинской базе данных и исследовательском ресурсе.

На момент участия в исследовании, между 2006 и 2010 годами, участники не имели фибрилляции предсердий. Но в течение 10-летнего периода наблюдения было диагностировано 9362 случая фибрилляции предсердий.

После анализа и сравнения выбора сладких напитков среди участников исследования, исследователи обнаружили, что как напитки с сахаром, так и с искусственными подсластителями были связаны с увеличенным риском фибрилляции предсердий.

Люди, которые пили по крайней мере два литра искусственно подслащенных напитков еженедельно — что соответствует примерно шести банкам по 12 унций(340 г), имели на 20% больший риск фибрилляции, по сравнению с людьми, не употребляющими никаких подслащенных напитков. Для людей, которые пили такое же количество сахаросодержащих напитков еженедельно, их риск фибрилляции был на 10% выше.

Исследователи также рассмотрели потребление фруктового сока, но участники, которые пили один литр или менее чистого фруктового сока еженедельно, имели на 8% меньший риск фибрилляции предсердий.

Также были рассмотрены и другие факторы, влияющие на риск фибрилляции. Исследователи обнаружили, что употребление более 2 литров искусственно подслащенных напитков в неделю приводило к высокому риску фибрилляции предсердий независимо от генетической предрасположенности к этому состоянию. Однако, когда курение сочеталось с употреблением сахаросодержащих напитков, участники видели на 31% больший риск фибрилляции предсердий.

Эти новые результаты о взаимосвязи между риском развития фибрилляции предсердий и сахаросодержащими и искусственно подслащенными напитками и чистым соком могут способствовать разработке новых методов профилактики и лечения сердечных аритмий. Исследователи призывают общественность быть более осознанными в выборе напитков и рекомендуют ограничивать потребление напитков с сахаром и искусственными подсластителями. Важно также учитывать другие факторы риска, такие как курение, при принятии решения о своем рационе. Дальнейшие исследования могут помочь более точно определить механизмы, связанные с влиянием различных напитков на сердечное здоровье, что в конечном итоге позволит разработать более эффективные стратегии предотвращения сердечных заболеваний.

Сообщение Чем вредны напитки с искусственными подсластителями: данные последнего исследования появились сначала на Умная.

Радиччо — это листовой овощ с горьким вкусом, который ценится за свои цвета, текстуру и питательную ценность. Его часто путают с красной капустой или красным салатом. Обычно он имеет более выраженный горький вкус и более плотную, хрустящую текстуру по сравнению с более мягкой, листовой текстурой салата и более хрустящей, восковой текстурой капусты.

Радиччо также бывает двух цветов: красным и пестрым. Цикорий содержит полезные растительные соединения, включая фенольные соединения, такие как гидроксициннамовая и гидроксибензойная кислоты. Красные сорта также содержат антоцианы. Эти полезные растительные соединения обладают антиоксидантной активностью.

Антиоксиданты борются с окислительным стрессом, вызванным свободными радикалами, которые образуются естественным образом в организме и из-за воздействия окружающих факторов, таких как загрязнение окружающей среды и солнечный свет. Этот стресс связан с такими заболеваниями, как рак, сердечно-сосудистые заболевания, диабет, болезни глаз и нейродегенеративные расстройства, такие как болезни Паркинсона и Альцгеймера. Эти заболевания обычно связывают с хроническим окислительным стрессом, и это лишь один из факторов, которые могут влиять на течение болезни.

Полезные растительные соединения в радиччо и других видах цикория показывают потенциал в борьбе с окислительным стрессом. Однако важно признать текущие ограничения исследований, в основном проводимых в пробирках или на животных. Эти исследования изучают его антиоксидантные свойства, способность уменьшать воспаление, бороться с микробами, защищать желудок и потенциально препятствовать росту опухолей. Для полного понимания терапевтических эффектов цикория и установления более твердых выводов требуется дальнейшее исследование. Листовые овощи, включая радиччо, богаты витамином К, важным питательным веществом для правильного свертывания крови. Одна чашка измельченного сырого радиччо предлагает 102 микрограмма витамина К, покрывая 85% рекомендуемого потребления или суточной нормы (DV) для этого питательного вещества.

Витамин К необходим для здоровых костей, и исследования на людях показывают, что низкое потребление витамина К и низкое содержание витамина К в крови связано с увеличенным риском переломов костей.

Кроме того, антиоксидантные и противовоспалительные свойства витамина К указывают на то, что помимо уменьшения риска переломов костей, он также может помочь предотвратить возрастные заболевания, такие как нейродегенеративные заболевания, сердечно-сосудистые заболевания, рак и диабет. Радиччо является источником лутеина и зеаксантина, видов каротиноидов (пигмента), также найденных в таких продуктах, как капуста, брюссельская капуста, кукуруза и желтки яиц.

Лутеин и зеаксантин уникальны тем, что они являются единственными каротиноидами, найденными в сетчатке. Они играют важную роль в поддержании здоровья глаз и защите от заболеваний глаз, таких как возрастная макулярная дегенерация и катаракта.

Одна чашка измельченного сырого радиччо обеспечивает общее количество 3 530 микрограмм (или 3,53 миллиграмма) лутеина и зеаксантина, что составляет более чем половину рекомендуемого потребления для взрослого человека. Поэтому радиччо может быть отличным выбором для поддержания здоровья глаз и предотвращения возрастных заболеваний глаз.
В целом, радиччо является ценным и питательным овощем, обладающим множеством полезных свойств для здоровья. Его горький вкус, яркие цвета и текстура делают его привлекательным для использования в различных блюдах. Благодаря содержанию антиоксидантов, витамина К, лутеина и зеаксантина радиччо может помочь в борьбе с окислительным стрессом, поддержании здоровья костей и глаз, а также в профилактике различных заболеваний. Поэтому не стоит забывать о включении этого полезного овоща в свой рацион для поддержания общего здоровья и благополучия.

Сообщение Салат радиччо: чем он полезен для здоровья появились сначала на Умная.

Как утверждают многие эксперты, действительно, промывка риса может превратить его из слишком липкого в воздушное состояние.

«Промывка риса перед приготовлением помогает удалить поверхностный крахмал, что придает рису более воздушную текстуру при приготовлении», — сказала Кейтлин Сасс, пищевой ученый и старший менеджер по исследованиям и разработке компании по производству риса Lundberg Family Farms, журналу Health.

Когда этот поверхностный крахмал уменьшается, зерна риса не так сильно склеиваются друг с другом, что приводит к менее комковатому результату.

Помимо этого, есть еще одна причина, по которой стоит мыть рис: это сделает его безопаснее для употребления.

Промывка риса может помочь удалить нежелательные материалы, сказала Сасс, включая любые остатки, которые могут попасть на стол с фермы, такие как грязь или мелкие камни.

Промывка также может удалить некоторые микропластик из упаковки продуктов. Исследование 2021 года в журнале Journal of Hazardous Materials показало, что промывка риса перед приготовлением снижает загрязнение пластиком на 20-40%.

Также есть ограниченные доказательства того, что очистка риса может снизить содержание мышьяка в нем. Мышьяк естественно содержится в почве и воде и считается токсичным.

Обзор 2023 года отметил, что Управление по контролю за продуктами и лекарствами (FDA) сообщило, что концентрации неорганического мышьяка обычно составляют около 92 частей на миллиард (ppb) для белого риса и 154 ppb для коричневого риса. FDA не имеет рекомендаций относительно уровней мышьяка в рисе в целом, но устанавливает его на уровне 100 ppb для рисовых хлопьев для младенцев.

Изменение климата также может ухудшить ситуацию — исследователи обнаружили, что более теплые температуры могут привести к повышенным концентрациям мышьяка в рисе.

Но исследования показывают, что промывка риса может быть домашним решением для снижения токсичности белого риса. И чтобы удалить мышьяк из коричневого или белого риса, вы можете попробовать предварительное кипячение — добавление риса в кипящую воду на пять минут перед тем, как слить воду и начать приготовить рис, как обычно.

«Согласно FDA, варка в 6-10 частей воды на одну часть риса и слив воды после приготовления может снизить содержание неорганического мышьяка на 40-60%», — добавила Тейлор Янулевич, диетолог частной практики из Аризоны.

Однако даже если вы моете рис, чтобы избавиться от мышьяка, это не является гарантированным методом.

Таким образом, мытье риса перед приготовлением может помочь получить более воздушную текстуру блюда и уменьшить содержание нежелательных материалов, включая микропластик и мышьяк.

Сообщение Мытье риса перед приготовлением: зачем это делают появились сначала на Умная.

Однако у этой диеты может быть несколько недостатков, а также мало исследований, подтверждающих ее пользу. Основная цель диеты щелочного питания, которую иногда называют кислотно-щелочной диетой, — оптимизировать pH организма. pН измеряет, насколько кислым или щелочным является вещество. Вот как работает шкала pH:

— Значения pH варьируют от 0 до 14
— Значения pH до 7 считаются кислотными
— Значение pH 7 считается нейтральным, что означает, что оно не щелочное и не кислое
— Значения pH больше 7 считаются щелочными

Приверженцы диеты щелочного питания утверждают, что увеличение pH организма может снизить риск хронических заболеваний.

Употребление больших количеств кислотообразующих продуктов может привести к низкой метаболическому ацидозу со временем. Легкий ацидоз означает повышенное количество кислоты в организме, которое все еще находится в пределах нормы.

Хронический ацидоз связан с высоким риском заболеваний, таких как рак, остеопороз, высокое давление и диабет. Приверженцы диеты щелочного питания утверждают, что употребление щелочных, или не кислых, продуктов может помочь снизить риск этих состояний.

Хотя связь между повышенным уровнем кислоты в организме и негативными последствиями для здоровья может существовать, мало данных подтверждает, что одно вызывает другое.

Пока что только исследования на животных показали, что раковые клетки могут процветать в кислотной среде.

Одно исследование на людях сообщило о связи между употреблением щелочных продуктов и сниженным риском рака груди. Однако исследователи не были уверены, было ли это обусловлено тем, что фрукты и овощи были щелочными, или другими свойствами, такими как их высокое содержание антиоксидантов и клетчатки. Также возможно, что люди, которые употребляли больше фруктов и овощей, были менее подвержены диагнозу рака груди, потому что они также употребляли меньше жирных мясных продуктов и сыров.

Что касается диеты щелочного питания и рака, пока нет данных, чтобы показать, что щелочные диеты могут (или не могут) помочь предотвратить или лечить рак.

Еще один недостаток в логике диеты щелочного питания заключается в том, что практически невозможно значительно изменить pH определенных частей организма с помощью диеты.

Различные части организма имеют различные pH. Желудочный сок естественно кислый, с очень низким pH около 1,5-2,0, что способствует пищеварению и защищает организм от болезней, приводя к образованию микробов.

Кровь имеет более высокий pH, от 7,35 до 7,45, диапазон, который тщательно контролируется почками и легкими и остается неизменным под воздействием диеты. Если pH крови отклоняется от этого узкого диапазона, это может быть фатально.

Моча — единственная жидкость в организме, pH которой легко поддается влиянию диеты, но эти колебания обычно хорошо контролируются здоровыми почками.

Другими словами, ваш пищевой выбор не может значительно изменить общий pH организма. Тем не менее, сторонники диеты щелочного питания утверждают, что даже если питание не может изменить pH организма в целом, оно все равно может оказать положительное влияние на здоровье, улучшая общее состояние организма и снижая риск развития хронических заболеваний.

В целом, диета щелочного питания может быть полезной для тех, кто стремится к более здоровому образу жизни и хочет уменьшить потребление кислотообразующих продуктов. Однако важно помнить, что нет четких научных доказательств ее эффективности в предотвращении или лечении заболеваний, включая рак. Поэтому перед тем, как принимать решение о переходе на диету щелочного питания, стоит проконсультироваться с врачом или диетологом.

Сообщение Диета щелочного питания: что это такое появились сначала на Умная.

Многие продукты с высоким содержанием белка, такие как творог, греческий йогурт, арахисовое масло и тофу, можно использовать для приготовления вкусных десертов с высоким содержанием белка в домашних условиях.

Творожное мороженое

Творожное мороженое — это мороженое с высоким содержанием белка, которое можно приготовить за мгновение. Творог содержит 23,5 г белка на чашку и также обеспечивает важные витамины и минералы, такие как кальций и B12.

Чтобы приготовить творожное мороженое, просто смешайте творог с выбранным вами подсластителем, таким как кленовый сироп или мед, и любыми добавками, которые вам нравятся, такими как фрукты, какао-порошок или арахисовое масло в блендере или процессоре пищевых продуктов до получения однородной массы. Затем налейте смесь в контейнер и заморозьте, пока она не приобретет текстуру мороженого.

Чиа пудинг

Чиа пудинг — это вкусный, высокобелковый вариант, который можно наслаждаться в любое время дня, включая в качестве десерта. Семена чиа содержат 4,68 г белка на унцию, а добавки, такие как арахисовое масло, греческий йогурт и коллагеновые пептиды, могут увеличить содержание белка в этом легком блюде еще больше.

Чтобы приготовить десертный чиа пудинг, соедините две столовые ложки семян чиа с половиной чашки молока на ваш выбор и дайте смеси настояться в холодильнике до тех пор, пока она не приобретет консистенцию пудинга. Чтобы подсластить ваш чиа пудинг, добавьте немного кленового сиропа, меда или варенье.

Мини-чизкейки

Для высокобелковой версии чизкейка найдите онлайн-рецепт белкового чизкейка. Обычно они готовятся с домашним грахамовым коржом, греческим йогуртом и легким сливочным сыром. Используйте 0% греческий йогурт, чтобы сделать эти чизкейки более легкими, более здоровыми и добавить больше белка. В традиционных рецептах используется жирная сметана.

Мини-чизкейки готовятся всего около 30 минут и могут быть насыщены белком, а также украшены ягодами для более насыщенного вкуса.

Коллагеновый горячий шоколад

Ищете сладкий и успокаивающий способ расслабиться ночью? Попробуйте приготовить коллагеновый горячий шоколад. Коллаген обеспечивает 18 г белка на порцию в 20 г и может быть добавлен как в сладкие, так и в соленые рецепты.

Разогрейте чашку молока или растительного молока на плите до легкого кипения. Добавьте столовую ложку какао-порошка и взбейте, пока он не растворится и не станет гладким. Снимите смесь с огня, затем добавьте ложку коллагеновых пептидов и чайную ложку подсластителя, такого как мед или кленовый сироп. Налейте смесь в кружку и украсьте щепоткой корицы, взбитыми сливками или любой другой добавкой, которая вам нравится.

Арахисы и арахисовое масло

Арахисы и арахисовое масло являются хорошими источниками растительного белка. Арахисовое масло содержит 7,01 г белка на порцию 2 столовые ложки и хорошо сочетается с другими сладкими ингредиентами, что делает его умным ингредиентом для использования в десертах с высоким содержанием белка.

Кроме того, энергетические шарики с арахисовым маслом могут быть насыщены ингредиентами, богатыми клетчаткой, такими как семена чиа и льняная мука, которые могут помочь поддержать здоровую пищеварительную систему.

Ягодный замороженный йогурт

Приготовьте свой собственный замороженный йогурт дома, используя всего три ингредиента: греческий йогурт, замороженные ягоды и кленовый сироп(или мед). Греческий йогурт содержит 19,9 грамма белка на порцию весом 7 унций(198г), что более чем в два раза превышает количество белка, содержащегося в обычном йогурте.

Добавьте 4 стакана замороженной клубники (или любой замороженной ягоды на ваш выбор), одну чашку греческого йогурта и 2 столовые ложки кленового сиропа(или меда) в мощный блендер или кухонный комбайн и взбивайте, пока смесь не приобретет консистенцию замороженного йогурта. Измельчите прямо в блендере или храните в морозилке для приготовления питательного десерта.

Творожный мусс

Творог получается густым и сливочным, и из него можно за считанные минуты приготовить ароматный мусс с высоким содержанием белка.

Положите 2 стакана нежирного или полножирного творога, 1 столовую ложку лимонного сока, 1 столовую ложку лимонной цедры и 3 столовые ложки меда (или кленового сиропа) в высокоскоростной блендер и взбейте до получения однородной массы. Охладите смесь в холодильнике и наслаждайтесь. Каждая порция в полстакана этого легкого и вкусного десерта содержит около 12 граммов белка.

Сообщение Вкусно и полезно: 7 высокобелковых десертов, рекомендованных диетологами появились сначала на Умная.

Долгое время кальций содержащие продукты, такие как листовые овощи и молочные продукты, считались самыми полезными для костей, но оказывается, что есть и другие продукты, которые могут поддерживать здоровье костей. Новое исследование показывает, что яйца также могут быть полезны для уменьшения риска остеопороза.

Исследование, проведенное главой отдела профессионального и окружающего здоровья Университета науки и технологии Хуажун Чэн, показало, что употребление яиц связано с укреплением костей. Другие исследования также указывают на связь между употреблением яиц и укреплением костей.

Исследование Чэн и ее коллег может оказать большее влияние, чем предыдущие, так как оно включало больше участников. Ученые обнаружили, что участники, потребляющие по крайней мере 3,53 унции(примерно 100г) яиц ежедневно — примерно два больших яйца — имели значительно повышенный уровень минералов в костях.

Плотность минералов в костях измеряет содержание кальция и других минералов в костях. Низкая плотность минералов в костях является признаком остеопороза — когда кости менее плотные, они более склонны к перелому.

Пожилые люди имеют  более высокий риск развития остеопороза, так как с возрастом мы теряем больше костной массы, чем набираем. Особенно это касается женщин, поскольку они более подвержены этому состоянию из-за снижения уровня эстрогенов после менопаузы.

Однако возраст и пол — не единственные факторы, влияющие на риск остеопороза. Недостаточное питание, низкий уровень физической активности, курение, употребление избыточного количества алкоголя и длительное применение определенных препаратов, таких как кортикостероиды, также могут повысить риск ослабления и хрупкости костей.

Как яйца могут поддерживать здоровье костей

Яйца хорошо известны тем, что являются низкокалорийным вариантом завтрака, а также тем, что содержат умеренное количество белка (около 6 граммов на большое куриное яйцо). Однако люди могут не использовать яйца как способ защитить здоровье своих костей — в конце концов, яйца не богаты кальцием, в них содержится всего 24 миллиграмма, или около 2% рекомендуемой суточной нормы потребления взрослыми.

Но, согласно новому исследованию, яйца, по-видимому, активируют группу ферментов организма, называемых щелочной фосфатазой, которые могут укреплять кости.

“Щелочная фосфатаза (ЩФ) — это группа ферментов, в основном присутствующих в печени, костях, почках и т.д., которая является биомаркером костного метаболизма и не входит в состав яйца”, — объяснил Чен. “Потребление цельных яиц может повлиять на выработку ALP, который значительно влияет на минеральную плотность костной ткани как бедренной кости, так и поясничного отдела позвоночника”.

Исследователи обнаружили, что на долю ALP приходится около 72% влияния яиц на плотность костей в бедренной кости и 83% — в поясничном отделе позвоночника.

«[Это позволяет предположить], что значительная часть пользы от употребления яиц для этих участков костей связана с тем, как они влияют на уровень ALP», — говорит Чен.

Помимо этого ферментативного эффекта, яйца также богаты несколькими питательными веществами, которые поддерживают здоровье костей.

“Яйца содержат витамин D, который помогает вашему организму усваивать кальций, минерал, необходимый для укрепления костей”, — рассказала Health Кэтрин Пайпер, RDN, дипломированный диетолог и основатель The Age-Defying Dietitian. “Кроме того, яйца богаты белком, цинком и другими минералами, которые способствуют общему здоровью костей”.

Фактически, белок, содержащийся в яйцах, является еще одной возможной причиной их способности укреплять кости.

“Яйца являются отличным источником белка, и предыдущие исследования показали незаменимую роль белка в метаболизме кальция и фосфора, транспортировке витаминов и балансе ремоделирования костей”, — сказал Чен.

Она отметила, что яичный белок даже содержит аминокислотные последовательности, называемые биоактивными пептидами, которые могут иметь дополнительные преимущества для костей.

Сообщение Употребление двух яиц в день полезно для костей: почему так говорят ученые появились сначала на Умная.

На самом деле, нет, согласно Неха А. Дешпанде, врачу-акушеру-гинекологу с сертификатом от Princeton Medical Group. «Существует миф о том, что этот тропический фрукт может вызвать выкидыш или роды, но это не так», — говорит она.

Наоборот, ананас имеет несколько преимуществ, если его употреблять в умеренных количествах; он полон витаминов, антиоксидантов и клетчатки, которые поддерживают здоровую беременность. Тем не менее, некоторым людям может быть лучше избегать ананаса из-за его ассоциации с изжогой и высоким содержанием сахара, что может негативно сказаться на тех, кто страдает гестационным диабетом.

Как и большинство других фруктов, ананас безопасен для употребления в умеренных количествах во время беременности, говорит доктор Дешпанде. Вы могли слышать старинный миф о том, что ананас может вызвать схватки или роды, но нет надежных доказательств в поддержку этого.

Миф возник из-за того, что ананас содержит бромелаин. Этот пищеварительный фермент действительно был связан с выкидышем, но только если вы употребляете его в больших количествах, говорит доктор Дешпанде.

Исследования показали, что бромелаин в основном содержится в стебле и сердцевине ананаса, которые мы не едим. Его нужно употреблять в очень больших дозах, чтобы вызвать негативные эффекты во время беременности, поэтому обычный размер порции не окажет никакого воздействия. Это особенно верно, поскольку вы едите только мякоть ананаса, которая содержит относительно низкие уровни фермента.

«Беременные люди могут безопасно наслаждаться ананасом», — говорит Фрэнсис Ларгеман-Рот, специалист по питанию, мать троих детей и автор книги «Покормите животик: Здоровое питание для беременных мам» и грядущей «Ежедневной закусочной тарелки».

Ананас, как и другие фрукты и овощи, может быть питательной частью вашей диеты во время беременности. «Ананас является богатым источником витамина С, антиоксидантов, пищевой клетчатки и многих других здоровых витаминов», — говорит доктор Дешпанде.

Итак, ананас может быть полезным для будущих родителей. Он обладает противовоспалительными свойствами, содержит клетчатку, которая борется с запорами (неприятным побочным эффектом беременности для некоторых людей), является отличным источником минералов, питательных веществ и антиоксидантов. Бромелаин в ананасе обладает терапевтическими свойствами и может помочь в лечении бронхита, синусита, диареи, послеоперационной боли и многих других проблем. Ананас в основном состоит из воды, что может помочь предотвратить обезвоживание.

Сообщение Можно ли есть ананас во время беременности: мнение ученых появились сначала на Умная.

Диабет типа 2 — это хроническое заболевание, которое развивается, когда организм либо не производит достаточно инсулина, либо не использует его правильно. Инсулин помогает перемещать сахар в крови в клетки организма для получения энергии. Недостаток инсулина может привести к повышению уровня сахара в крови, что со временем приводит к развитию диабета типа 2.

Исследование показывает, что связь между недостатком сна и диабетом типа 2 сохраняется даже у людей, соблюдающих здоровое питание. Это подчеркивает важность адекватного сна для предотвращения развития диабета.

Ученые изучили данные о 247 000 человек, собранные в период с 2006 по 2010 год для UK Biobank, обширной биомедицинской базы данных. Участников разделили на группы в зависимости от продолжительности сна — семь-восемь, шесть, пять или три-четыре часа в сутки. Также были проанализированы их пищевые привычки и оценены по шкале от нуля (нездоровое питание) до пяти (здоровое питание).

Ученые отслеживали участников в течение медианного периода в 12,5 лет, чтобы изучить связь между недостатком сна, питанием и развитием диабета типа 2. Исследование учитывало различные факторы, такие как возраст, пол, социоэкономический статус, частота симптомов бессонницы и другие.

Эксперты отмечают, что для поддержания здоровья важны не только правильное питание и физическая активность, но и качественный сон. Недостаточный сон может негативно сказаться на результативности диеты и упражнений.

Хотя множество исследований также связывают недостаточный сон с диабетом типа 2, ученые признают, что пока недостаточно доказательств, чтобы утверждать, что недосыпание прямо приводит к этому заболеванию. Важно продолжать исследования в этой области, чтобы лучше понять взаимосвязь между сном и диабетом типа 2.

Сообщение Недосып и возникновение диабета: какая между ними связь появились сначала на Умная.

Эдамаме содержит ряд питательных веществ, необходимых для здоровья, включая белок, железо, магний и калий, и добавление этого вкусного боба в ваш рацион может принести пользу для здоровья вашего сердца, пищеварительной системы и не только.

Протеин концентрируется как в животных, так и в растительных продуктах. Бобовые, такие как эдамаме, являются одними из самых богатых источников растительного протеина.

Эдамаме содержит 18,5 г белка на приготовленную чашку, что почти на 32% больше белка, чем в двух вареных яйцах. Это делает эдамаме отличным источником белка, особенно для тех, кто придерживается растительных диет, таких как веганская диета.

Белок состоит из аминокислот, которые необходимы для критических процессов, таких как производство гормонов и нейромедиаторов, а также рост и регенерация мышечной ткани.

Белок также необходим для здоровья костей, и недостаточное потребление белка может привести к увеличенному риску переломов и развитию остеопороза. Белок составляет треть костной массы и около 50% объема костей, и исследования показывают, что регулярное употребление продуктов с высоким содержанием белка, таких как эдамаме, может помочь снизить риск развития низкой минеральной плотности костей и защитить от риска переломов. Питание богатыми клетчаткой продуктами, такими как эдамаме, способствует поддержанию здоровья пищеварительной системы, стимулируя здоровые кишечные движения и питая рост полезных бактерий.

Эдамаме содержит как нерастворимую, так и растворимую клетчатку, которые играют защитную роль в здоровье кишечника. Нерастворимая клетчатка помогает увеличить объем кала, что способствует регулярным кишечным движениям. Растворимая клетчатка помогает привлечь воду в кал, что делает его более легким и комфортным для прохода. Растворимые волокна также стимулируют выделение соединений, называемых короткими жирными кислотами (КЖК), которые образуются во время бактериального брожения растворимой клетчатки. КЖК, такие как маслянка, ацетат и пропионат, способствуют здоровью кишечника, питая клетки, облицовывающие толстую кишку, регулируя воспаление кишечника и улучшая целостность кишечного барьера.

Увеличение потребления клетчатки — эффективный способ снизить риск заболеваний пищеварительной системы, включая рак толстой кишки и дивертикулит.

Кроме клетчатки, аминокислоты, содержащиеся в эдамаме, показали, что они поддерживают рост пробиотических кишечных бактерий, таких как виды Bifidobacteria и Lactobacilli, которые поддерживают общую здоровую среду в кишечнике. Выбор продуктов, богатых насыщающими питательными веществами, таких как белок и клетчатка, может помочь вам достичь и поддерживать здоровый вес тела. Белок помогает почувствовать себя сытым, замедляя пищеварение и увеличивая время, которое пища проходит через вашу пищеварительную систему. Кроме того, белок стимулирует рост мышц, что помогает поддерживать метаболизм и сжигать калории.

Сообщение Бобы Эдамаме: чем полезен этот популярный сейчас продукт появились сначала на Умная.

Анис звездчатый давно используется в традиционной китайской медицине для лечения таких состояний, как бессонница, ревматоидный артрит и кожные заболевания.

Он содержит растительные соединения, которые обладают мощными антиоксидантными, антивирусными и противовоспалительными свойствами, которые могут быть полезны для здоровья.

Однако количество исследований о пользе звездчатого аниса для здоровья ограничено, и большинство доступных исследований основаны на исследованиях в пробирках и на животных.  Звездчатый анис обладает ароматом, похожим на лакрицу, от эфирного масла звездчатого аниса (SAO), которое известно своими мощными антивирусными эффектами. SAO содержит транс-анетол, который обладает значительной антимикробной активностью.

Исследования в пробирках показали, что SAO эффективен против различных микробов, включая патогенные бактерии, такие как E. coli и S. aureus.

Эфирное мало аниса звездчатого обладает сильными антиоксидантными эффектами и может помочь защитить от клеточных повреждений и увеличить естественные антиоксидантные защиты, что может быть полезно для животных, инфицированных вредными бактериями, такими как E. coli. Одно исследование показало, что дополнение эфирное мало аниса звездчатого было эффективно в предотвращении окислительных повреждений, вызванных E. coli, в крови и печени у кур. Однако неясно, будет ли звездчатый анис иметь такие же защитные эффекты у людей.

Некоторые исследования показали, что звездчатый анис обладает антивирусной активностью против определенных штаммов гриппа. Звездчатый анис богат антивирусным соединением шикимовой кислотой, которая является ключевым ингредиентом в препарате от гриппа Тамифлю (осельтамивир фосфат).

Хотя ясно, что звездчатый анис обладает антимикробными и антиоксидантными свойствами, в настоящее время отсутствуют исследования, исследующие эти потенциальные здоровые эффекты у людей. Хотя исследования ограничены, некоторые результаты исследований на животных показывают, что употребление звездчатого аниса может помочь бороться с ожирением и повышенным уровнем липидов в крови. Звездчатый анис является концентрированным источником полифенолов и терпеноидных соединений, которые обладают свойствами снижения уровня липидов в крови и антиожиренной активностью.

Некоторые исследователи предполагают, что звездчатый анис может быть эффективен для защиты от набора веса и связанных с весом проблем здоровья, таких как высокий холестерин и уровень триглицеридов. Одно исследование (на крысах) показало, что чай из звездчатого аниса, принимаемый в дозах 250 и 500 миллиграмм (мг) на килограмм (кг) веса тела, был сравним с препаратом для похудения орлистатом в защите от набора веса, вызванного диетой с высоким содержанием сахара и жира.

Хотя лечение звездчатым анисом, кажется, эффективно для снижения уровня липидов в крови и уменьшения набора веса у грызунов, необходимы дальнейшие исследования, чтобы определить его эффективность и безопасность для людей.

Сообщение Полезен ли анис звездчатый для здоровья: что говорят ученых появились сначала на Умная.

Многие женщины могли слышать мифы о том, что виноград опасен для беременных, но на самом деле это не так. Виноград в целом безопасен для употребления во время беременности. Он содержит витамины, антиоксиданты и воду, что делает его полезным для здоровья как будущей мамы, так и ее малыша.

Один из антиоксидантов, содержащихся в красном и фиолетовом винограде, — ресвератрол, который имеет множество положительных свойств для организма. Однако в концентрированных формах, например, в виде добавок, ресвератрол может быть вреден для развития плода. Но количество ресвератрола в винограде слишком мало, чтобы представлять опасность для вас или вашего малыша.

По словам врача Лена Климана, употребление винограда в умеренных количествах в рамках сбалансированного рациона положительно сказывается на беременности.

Виноград является источником витаминов, антиоксидантов и клетчатки, что делает его полезным для здоровья беременной женщины и развития ее малыша.

Виноград содержит много витаминов и питательных веществ, которые способствуют здоровой беременности. Например, для здоровья мамы и для поддержки развития ребенка важно употреблять достаточное количество витамина С. Всего в 10 ягодах винограда содержится около 1,5 миллиграммов витамина С.

Виноград также содержит витамин А, важнейшее питательное вещество для формирования организма вашего ребенка и развития глаз. Недостаток витамина А во время беременности связан с более высокой вероятностью детской смертности из-за инфекции. Хотя дефицит витамина А встречается редко, он также может вызывать куриную слепоту у беременных.

Конечно, каждая беременность уникальна, поэтому важно проконсультироваться с врачом о вашем состоянии и питании в период беременности. Но в целом, виноград является безопасным и полезным продуктом для будущих мам и их малышей.

Сообщение Во время беременности нельзя есть виноград: почему на самом деле это не так появились сначала на Умная.

Новое исследование, опубликованное ранее в прошлом месяце в журнале Food Function, предполагает, что сочетание определенных видов фруктов в смузи может снизить пользу для здоровья определенных ингредиентов. Исследование указывает на популярное сочетание вкуса — банан и ягода — в качестве основного примера.

Новое исследование показало, что в смузи, в котором бананы сочетаются с ягодами, после смешивания снижается содержание флаванолов (ключевого питательного вещества в ягодах).

Флаванолы — это биологически активные соединения, содержащиеся во фруктах, овощах, какао, чае и красном вине. Они связаны с потенциальной пользой для здоровья, включая снижение кровяного давления, холестерина, предотвращение образования тромбов, повышение уровня сахара в крови и здоровую работу мозга.

К сожалению, нужное количество флаванолов трудно употребить в пищу, поскольку большинство продуктов, содержащих флаванолы, содержат небольшое их количество — даже ягоды. Потеря флаванолов из–за ошибки в приготовлении смузи еще больше затрудняет получение рекомендуемых 400-600 мг флаванолов из пищи в день.

Почему бананы могут негативно влиять на ягоды

Бананы являются основным ингредиентом многих смузи, и для этого есть веская причина. Они придают аромат, а также густую консистенцию дополнительным ингредиентам, таким как ягоды, шпинат, греческий йогурт или миндальное молоко.

Когда бананы подвергаются воздействию воздуха, они выделяют полифенолоксидазу, которая запускает процесс ферментативного потемнения. Это та же реакция, что и у других продуктов, таких как авокадо, вот почему они становятся коричневыми после слишком долгого хранения.

Новое исследование показало, что продукты, приготовленные с использованием фруктов и овощей, содержащих полифенолоксидазу (например, бананов), могут оказывать влияние на биодоступность флаванолов.

Чтобы понять химическую реакцию между продуктами, содержащими полифенолоксидазу и флаванолы, участников исследования (здоровых мужчин в возрасте 25-60 лет) попросили придерживаться диеты с низким содержанием флаванолов до начала и во время исследования.

Мужчины были разделены на две группы, одной группе нужно было употреблять банановый смузи с высокой активностью полифенолоксидазы, а другой группе было сказано употреблять смешанный ягодный смузи с низкой активностью полифенолоксидазы.

Результаты показали, что потребление флавонолов в банановом смузи с высоким содержанием полифенолоксидазы значительно снижает уровень флавонолов в крови после употребления.

“Смузи и соки, приготовленные из продуктов, богатых флаванолом, таких как яблоки и ягоды, стали популярным способом увеличить потребление флаванолов”, — объяснил Хавьер Оттавиани, доктор философии, директор основной лаборатории Mars Edge и ведущий автор исследования. “Итак, мы хотели понять на очень практическом уровне, как обычные продукты и кулинарные приготовления, такие как смузи, могут повлиять на доступность флаванолов для усвоения организмом после приема”.

Предыдущие исследования показали, что в таких продуктах, как боулы с асаи, супы, соусы и даже гуакамоле, содержание флаванолов снижается после того, как они протираются и измельчаются в порошок — подвергаются повышенному воздействию кислорода.

“Мы были удивлены, увидев, как добавление одного банана быстро уменьшило количество флаванолов в смузи и, следовательно, уровень флаванолов в организме”, — сказал Оттавиани.

Сообщение Добавление банана в ягодный смузи: почему не стоит этого делать появились сначала на Умная.

Многие родители с нетерпением ждут этого важного события, потому что, пересаживаясь на стул, вы освобождаете себе место на кухне и за столом. Это также позволяет вашему ребенку участвовать в семейных трапезах, что полезно для его социального развития.

Чтобы убедиться, что время выбрано правильно, вы можете посмотреть на некоторые ключевые этапы развития, прежде чем сажать ребенка на стульчик для кормления.

Когда ваш ребенок сможет сидеть на высоком стульчике?

Как только ребенок сможет сидеть прямо без поддержки, он будет готов к сидению на высоком стульчике с точки зрения развития. Он должен демонстрировать довольно хорошую устойчивость и контроль в сидячем положении, лишь слегка покачиваясь. Умение высоко держать голову также является обязательным условием.

Производители стульчиков для кормления обычно указывают возрастные рекомендации для своей продукции; большинство рекомендует подождать, пока ребенку не исполнится 6 месяцев, прежде чем использовать стульчик для кормления. Это хорошая отправная точка, но сначала вам нужно убедиться, что ваш малыш готов к этому. В конце концов, каждый ребенок развивается с разной скоростью, и по соображениям безопасности вы не хотите торопиться.

Как насчет откидных стульчиков для кормления?

Если ваш ребенок еще не достиг этих этапов развития, но вы все еще хотите пользоваться стульчиком для кормления, подумайте о приобретении стульчика с откидывающимся сиденьем. Их можно использовать в вертикальном положении, поэтому они также пригодятся по мере роста вашего ребенка.

Никогда не кормите своего ребенка, когда он находится в положении лежа; младенцы, которым нужно лежать, не готовы к употреблению твердой пищи, поэтому это создает опасность удушья. Вместо этого многие родители считают положение лежа удобным для отдыха своего ребенка — возможно, когда они готовят ужин или едят семейные блюда. Как только ваш малыш научится сидеть прямо, вы можете установить стульчик в вертикальное положение для кормления.

Приучение ребенка к высокому стулу

Как только ваш малыш научится сидеть прямо, можно начинать знакомить его со стульчиком для кормления. Вы можете помочь ему освоиться на своем новом маленьком троне. Дайте им поиграть с тарелкой, чашкой и ложкой, и у вас будет на одно препятствие меньше, когда придет время переходить на твердую пищу.

Некоторым малышам нравится участвовать в социальном взаимодействии во время еды, поэтому расположите стульчик для кормления так, чтобы малыш мог легко видеть вас, но не мог дотянуться ни до чего на столе. У него также не должно быть возможности пинать стол ножками, что может привести к его опрокидыванию.

Сообщение Когда можно начинать сажать ребенка на стул для кормления появились сначала на Умная.

Хотя на уровень стресса влияет множество факторов, однако некоторые продукты могут улучшить ваше настроение и снизить стресс, тревожность и симптомы депрессии.

Жирная рыба

Жирная рыба, такая как лосось, тунец, форель и сардины, богата соединениями, снимающими стресс, такими как жиры омега-3, L-триптофан, L-тирозин и витамин D. L-триптофан и L-тирозин — это аминокислоты, концентрированные в жирной рыбе, которые необходимы для производства нейромедиаторы, регулирующие настроение, — дофамин и серотонин.

Исследования показывают, что диеты, богатые триптофаном и другими аминокислотами, такими как L-тирозин, могут оказывать благотворное влияние на психическое здоровье и могут помочь улучшить настроение, уменьшить стресс и уменьшить симптомы тревоги и депрессии.

Жиры омега-3, содержащиеся в жирной рыбе, также могут обладать свойствами, снимающими стресс. Омега-3 могут помочь уменьшить стресс и беспокойство, уменьшая воспаление и воздействуя на области мозга, участвующие в реакции на стресс и регуляции настроения. Более того, исследования показывают, что рацион с высоким содержанием омега-3 связан с улучшением настроения и снижением уровня тревоги и депрессии.

Фасоль и чечевица

Диеты с высоким содержанием бобовых, таких как фасоль и чечевица, связаны с целым рядом преимуществ для здоровья, от снижения риска сердечных заболеваний до улучшения настроения. Фасоль и чечевица содержат несколько питательных веществ, участвующих в регуляции настроения и реакции на стресс, включая аминокислоты, такие как L-триптофан, и минералы, такие как магний.

Исследование, проведенное в 2022 году с участием 8640 человек, показало, что люди с более высоким потреблением бобовых на 26% реже подвержены высокому уровню воспринимаемого стресса. Исследователи отметили, что бобовые богаты клетчаткой и антиоксидантами, такими как полифенолы и каротиноиды, которые уменьшают окислительный стресс и воспаление в организме. Исследования показывают, что стресс может активировать воспалительные реакции в организме и что люди с повышенным уровнем стресса и тревожности, как правило, имеют более высокий уровень воспаления и окислительного стресса.

Таким образом, употребление бобовых может помочь снизить вызванное стрессом воспаление и уменьшить воспринимаемый стресс.

Ягоды

Ягоды богаты антиоксидантами и противовоспалительными соединениями, а также витаминами и минералами, которые участвуют в когнитивных функциях, регуляции настроения и реакции на стресс.

Высокое потребление фруктов и овощей с пищей, включая ягоды, было связано с меньшим ощущением стресса. Исследование, проведенное в 2022 году, показало, что по сравнению с теми, кто потреблял меньше фруктов, участники с самым высоким потреблением фруктов имели на 16%, 25% и 27% меньшие шансы испытывать недостаток радости, беспокойства и напряжения соответственно.

Диеты, богатые ягодами, также были связаны с более высоким уровнем оптимизма, снижением уровня психологического стресса и защитой от депрессивных симптомов.

Матча

Матча — это порошкообразный продукт из зеленого чая, который содержит вещества, повышающие настроение и регулирующие стресс. Употребление матча связано с впечатляющей пользой для здоровья, включая улучшение когнитивных функций и настроения.

Матча богат L-теанином, аминокислотой, которая снимает стресс и успокаивает тревогу. L-теанин обладает способностью воздействовать на центральную нервную систему, модулируя определенные пути и воздействуя на рецепторы в головном мозге, уменьшая симптомы стресса и тревоги. L-теанин помогает уменьшить стресс с помощью нескольких механизмов, таких как уменьшение высвобождения возбуждающего нейромедиатора глутамата, увеличение высвобождения ингибирующего нейромедиатора γ-аминомасляной кислоты (ГАМК) и стимуляция мозговой активности, связанной с расслаблением.7

Исследование, проведенное в 2019 году с участием 36 человек, показало, что у участников, которые употребляли печенье, содержащее 4,5 грамма матча в день в течение 15 дней, наблюдалось значительное снижение активности маркера стресса слюнной α-амилазы по сравнению с группой плацебо.8 Тем не менее, это исследование было небольшим и непродолжительным, поэтому необходимы дополнительные исследования, чтобы определить взаимосвязь между маття и стрессом.

Яблоки, груши, бананы и цитрусовые

Хотя увеличение потребления фруктов в целом может помочь снизить стресс, исследование, проведенное в 2022 году, показало, что употребление определенных фруктов было связано со снижением уровня стресса.

Исследование показало, что по сравнению с теми, у кого потребление было самым низким, участники исследования с самым высоким потреблением бананов, апельсинов и других цитрусовых, а также яблок и груш имели на 24%, 25% и 31% меньший риск возникновения сильного воспринимаемого стресса соответственно.5

Исследователи предположили, что большое количество минералов, витаминов и других фитохимических веществ, содержащихся в этих продуктах, способствует их свойствам снимать стресс.

Листовая зелень и овощи семейства крестоцветных

Листовая зелень и овощи семейства крестоцветных, такие как швейцарский мангольд, шпинат и брокколи, богаты питательными веществами, снижающими стресс, и растительными соединениями, такими как витамин С, каротиноиды и магний.

Магний играет важную роль в реакции вашего организма на стресс, и недостаточное потребление магния может негативно повлиять на вашу способность справляться со стрессом. К сожалению, исследования показывают, что стресс может увеличить потерю магния с мочой, что может увеличить риск дефицита магния, а низкие запасы магния могут повысить восприимчивость организма к стрессу. На самом деле, люди, которые часто подвергаются стрессу, как правило, имеют более низкий уровень магния в крови по сравнению с людьми, которые обычно не подвергаются стрессу.9

Увеличение потребления продуктов, богатых магнием, таких как зелень, может помочь повысить уровень магния в организме и снизить стресс. Всего одна чашка вареного шпината обеспечивает почти 40% рекомендуемой нормы потребления этого питательного вещества.10

Результаты исследований также показывают, что люди, придерживающиеся диеты, богатой крестоцветными овощами, такими как брокколи, цветная и брюссельская капуста, имеют более низкий уровень воспринимаемого стресса по сравнению с теми, кто этого не делает.

Какао-продукты

Какао-продукты, такие как какао-порошок, могут помочь снять стресс и повысить настроение. Результаты исследования показывают, что употребление какао-продуктов может привести к кратковременному улучшению настроения и уменьшению симптомов тревоги и депрессии.14

Какао-продукты могут помочь улучшить настроение и уменьшить стресс, улучшая кровоток в головном мозге и взаимодействуя с нейромедиаторами, участвующими в регуляции настроения.

Небольшое исследование 2014 года, в котором приняли участие 60 студентов, показало, что потребление 40 г темного и молочного шоколада в день в течение двух недель значительно снижало средние показатели стресса по сравнению с исходным уровнем. Однако эффект снижения стресса от употребления шоколада был более значительным у женщин-участниц, чем у мужчин.

Авокадо

Авокадо богат магнием и клетчаткой, которые могут помочь уменьшить стресс. Клетчатка помогает уменьшить воспаление в организме, что, в свою очередь, может снизить уровень стресса.

Было показано, что у людей, находящихся в состоянии сильного стресса, и у тех, кто испытывает тревогу, повышены маркеры воспаления по сравнению с населением в целом. Употребление большего количества продуктов, богатых клетчаткой, может помочь снизить уровень воспаления в организме, что может помочь снять стресс.

Исследование, проведенное в 2021 году с участием 3362 человек, показало, что по сравнению с людьми с самым низким потреблением клетчатки, у людей с самым высоким потреблением клетчатки риск высокого психологического стресса и тревоги был на 29% и 33% ниже соответственно. Авокадо весом 7 унций содержит 13,5 г клетчатки, что покрывает 48% ваших ежедневных потребностей.

Квашеная капуста и другие ферментированные продукты

Ферментированные продукты, такие как квашеная капуста, кимчи и кефир, наиболее известны своим укрепляющим здоровье кишечника действием, но эти продукты также могут положительно влиять на ваше настроение и уровень стресса. Кишечник и мозг тесно связаны, и выбор продуктов, поддерживающих здоровое сообщество кишечных бактерий, может помочь улучшить ваше психическое благополучие.

Исследования показывают, что ферментированные продукты могут влиять на гормоны стресса и помогать уменьшить восприятие стресса. В исследовании 2023 года, в котором приняли участие 45 человек, участники были рандомизированы для соблюдения психобиотической диеты (продукты, которые, как известно, влияют на микробиоту), которая включала фрукты, овощи, злаки, бобовые и две-три порции ферментированных продуктов, таких как квашеная капуста, кефир или чайный гриб, в день, или контрольную диету для четыре недели. В конце четырехнедельного вмешательства те, кто придерживался психобиотической диеты, сообщили о статистически значимом снижении воспринимаемого стресса на 32%, чего не наблюдалось в контрольной группе. У людей, которые строго придерживались диеты, наблюдалось более значительное снижение показателей воспринимаемого стресса.

Чего следует избегать?

Избегайте потребления большого количества кофеина, сахара, жирной и обработанной пищи, так как они могут усугубить симптомы стресса и тревожности. Вместо этого сосредоточьтесь на употреблении питательных продуктов, богатых антистрессовыми веществами, чтобы помочь вашему организму справиться с негативными последствиями стресса и улучшить ваше психическое и физическое здоровье.

Сообщение Какие продукты помогают бороться с стрессом появились сначала на Умная.

Фета-сыр является отличным источником питательных веществ и содержит меньше жира, чем другие сыры, но при этом он также богат натрием. Поэтому его лучше употреблять в умеренных количествах.

Фета-сыр содержит витамины, минералы и другие питательные вещества, которые приносят пользу здоровью, такие как улучшение здоровья костей, укрепление иммунитета и снижение риска анемии.

Поддерживает здоровье костей

Фета-сыр содержит кальций, фосфор и белок, которые полезны для здоровья костей. Фета-сыр содержит больше кальция, чем другие виды сыра, такие как моцарелла, рикотта и творог, потому что молоко овец и коз содержит больше кальция, чем коровье молоко. Кальций и белок помогают поддерживать плотность костей, а фосфор является важным минералом для костей.

Способствует здоровью кишечника

Фета-сыр производится путем сочетания молочнокислых бактерий с молоком овец или коз для производства пробиотиков — Lactobacillus plantarum, которые полезны для здоровья кишечника.

Пробиотики — это полезные бактерии, которые живут в пищеварительном тракте и защищают вас от бактерий, вызывающих заболевания, таких как E. coli и сальмонелла.

Источник полезных жирных кислот

Сыр, изготовленный из овечьего молока, содержит жирную кислоту, называемую конъюгированной линолевой кислотой (CLA), которая показала свою способность улучшать композицию тела путем снижения жировой массы и увеличения мышечной массы. CLA также может помочь снизить риск развития диабета.

Источник рибофлавина и витамина В12

Одна порция фета-сыра обеспечивает 14% вашей суточной потребности в рибофлавине, который обеспечивает антиоксидантную защиту от старения, мигрени и усталости. Фета-сыр также богат витамином В12, который может повысить производство энергии и поддерживать здоровье ваших кровяных клеток.

Укрепляет иммунитет

Фета-сыр содержит комбинацию гистидина и витамина В6, которые помогают укрепить иммунитет. Гистидин является необходимой аминокислотой, которую организм не производит самостоятельно и которую необходимо получать из пищи. Витамин В6 необходим для превращения пищи в энергию, метаболизма жиров и белков, а также поддержания здоровья глаз, волос, кожи и печени.

Когда вы сочетаете гистидин с витамином В6, вы получаете гистамины, которые являются частью воспалительной реакции вашего организма на травму и болезнь. Таким образом, употребление фета-сыра может помочь укрепить ваш иммунитет, особенно в сочетании с другими антиоксидантами, такими как фрукты и овощи.

Богат белком

Фета-сыр богат белком. Исследования показали, что белок, полученный из животного молока, может помочь снизить риск развития диабета II типа. Этот тип белка оказывает благоприятное воздействие на выделение инсулина, а комбинация кальция, магния, калия, жиров и протеинов помогает улучшить чувствительность к инсулину и контролировать уровень сахара в крови.

Снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний

Фета-сыр содержит жирные кислоты Омега-3, которые помогают снизить уровень холестерина в крови и уменьшить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, фета-сыр содержит аргинин, аминокислоту, которая помогает снизить давление, улучшить кровообращение и снизить риск образования тромбов.

Помогает контролировать вес

Благодаря высокому содержанию белка и низкому содержанию углеводов, фета-сыр может помочь вам контролировать вес. Белок способствует чувству сытости, что может помочь вам уменьшить количество потребляемой пищи и контролировать аппетит. Кроме того, CLA, содержащийся в фета-сыре, может помочь уменьшить жировую массу и увеличить мышечную массу, что также способствует контролю веса.

Но есть и негативные свойства, которые могут навредить здоровью. Сыр Фета является низкокалорийным источником многих витаминов и минералов, но в нем также высокое содержание натрия. Он также содержит насыщенные жиры, количество которых должно составлять менее 10 процентов от суточной нормы калорий.

Прежде чем включать сыр фета в свой рацион, учтите следующие риски.

Кровяное давление

Доказано, что избыток натрия в вашем рационе способствует повышению кровяного давления, которое связано с хроническими заболеваниями, такими как заболевания почек, инсульт и болезни сердца.

Функция почек

Хотя сыр фета содержит достаточное количество кальция, фосфор, содержащийся в нем, может ослабить кости у людей с заболеваниями почек.

Проблемы при беременности

Мягкие непастеризованные сыры, такие как фета, могут содержать Listeria monocytogenes, бактерию, которая может вызывать легкие гриппоподобные симптомы у взрослых. Однако бактерия может быть весьма вредна для нерожденных детей, и беременным женщинам рекомендуется не употреблять непастеризованные сыры.

Взаимодействие с лекарствами

Фета также содержит тирамин, природное вещество, содержащееся в выдержанных и ферментированных продуктах. Тирамин был связан с повышением кровяного давления, учащенным сердцебиением и сильными головными болями у людей, принимающих препараты, содержащие ингибиторы моноаминоксидазы (MAOI). Например, те, которые назначают при депрессии или болезни Паркинсона.

Сообщение Сыр Фета: какими полезными свойствами он обладает появились сначала на Умная.

По данным Центра по контролю и профилактике заболеваний (ЦПЗ), беременность увеличивает риск развития пародонтальной (десневой) болезни. Около 60-75% беременных женщин страдают от гингивита, ранней формы пародонтальной болезни, характеризующейся воспалением десен, которое вызывает покраснение, отечность, болезненность и кровотечение.

Если не обращать внимание на эту проблему, пародонтальная болезнь может привести к более серьезным проблемам с зубами, включая потерю костной ткани и инфекции. Исследования также связывают тяжелую форму пародонтальной болезни с негативными исходами беременности, такими как низкий вес при рождении и преждевременные роды, хотя требуется проведение дополнительных исследований.

Естественно, вы, вероятно, задаетесь вопросом, как ваше здоровье зубов может повлиять на растущий плод. Если вы ждете ребенка или планируете забеременеть, вот что вам следует знать о пародонтальной болезни и беременности, а также что делать, если у вас кровоточат десны.

Что вызывает кровотечение десен во время беременности?

Существует несколько причин, по которым беременные женщины имеют повышенный риск кровотечения десен и гингивита, включая следующие:

• Гормональные факторы: Основной причиной гингивита во время беременности являются гормональные изменения, особенно связанные с эстрогеном и прогестероном. Высокий уровень этих гормонов «коррелируют с увеличением зубного налета, липкой смеси бактерий, пищи и мусора», говорит Джозеф Дилл, стоматолог и главный стоматолог Ассоциации стоматологических планов Дельта. Налет может затвердевать, могут размножаться бактерии и воспалять десневую ткань.
• Изменения в питании: Некоторые беременные женщины испытывают сильное желание в употреблении суперсладких продуктов или других продуктов, которые не входят в их обычное рацион, что может увеличить риск зубного налета.
• Тошнота: Тошнота может вызвать отвращение к зубной пасте. Те, кто страдает от утренней тошноты, также могут избегать чистки зубов из-за страха перед рвотными рефлексами.
• Выработка слюны: Беременные женщины могут вырабатывать меньше слюны, что также может привести к увеличению зубного налета и, следовательно, гингивита.

Когда у беременных женщин может возникнуть кровотечение десен?

Во многих случаях гингивит начинает проявляться во втором триместре и достигает пика в третьем триместре. Если у вас был гингивит до беременности, то состояние скорее всего ухудшится во время ожидания ребенка.

Почему важно следить за здоровьем десен во время беременности?

С учетом всех вещей, о которых нужно думать, когда вы беременны, ваше зубное здоровье может не быть на первом месте, но оно должно быть. «Здоровье десен связано с общим благополучием, особенно во время беременности», — говорит Лина Паломо, стоматолог, профессор и председатель Департамента пародонтологии и имплантологии в Колледже стоматологии НЮ.

Требуется провести дополнительные исследования, чтобы определить прямые причины, но некоторые исследования показали, что тяжелая пародонтальная (десневая) болезнь может быть связана с плохими исходами беременности, такими как преждевременные роды и низкий вес при рождении. Тяжелая пародонтальная болезнь также может привести к расшатыванию зубов, удалению зубов или потере костной ткани.

Особенно важно заботиться о зубных проблемах во время беременности, поскольку застойные инфекции могут навредить зубам вашего ребенка, говорит доктор Дилл. ЦПЗ сообщает, что у беременных женщин с высоким количеством бактерий, вызывающих кариес, могут передаваться эти бактерии из их рта в рот ребенка; контакт с бактериями был связан с кариесом и зубными проблемами у детей.

Как справиться с кровотечением десен во время беременности?

Если у вас кровоточат десны во время беременности, важно принять меры для улучшения своего зубного здоровья. Вот несколько советов:

1. Поддерживайте хорошую устную гигиену: Чистите зубы два раза в день щеткой с мягкой щетиной и используйте зубную нить или межзубные щетки для удаления налета и мусора между зубами.

2. Посещайте стоматолога: Регулярные посещения стоматолога помогут выявить проблемы с деснами на ранних стадиях и предотвратить их ухудшение.

3. Правильное питание: Питайтесь здоровой пищей, богатой витаминами и минералами, чтобы поддерживать здоровье десен.

4. Избегайте курения: Курение увеличивает риск развития пародонтальной болезни, поэтому важно избегать этой привычки во время беременности.

5. Пейте достаточно воды: Увеличенное потребление воды поможет уменьшить сухость во рту и улучшить производство слюны.

Если кровотечение десен не прекращается или у вас возникают другие проблемы с зубами во время беременности, обязательно обратитесь к стоматологу для консультации и лечения. Помните, что здоровье ваших десен важно не только для вас, но и для вашего ребенка.

Сообщение Кровотечение десен во время беременности: стоит ли беспокоиться? появились сначала на Умная.

Хотя мнение по этому вопросу разделилось, врачи различных специальностей соглашаются с тем, что в целом вы можете принимать душ в любое время.

«Нет научной литературы, которая говорила бы, что вам нужно принимать душ утром или вечером», — сказал Томас Руссо, профессор и главный специалист по инфекционным заболеваниям в Университете Баффало.

Хотя общих рекомендаций нет, врачи говорят, что есть несколько причин, по которым кто—то может предпочетать одно время для принятия душа другому — в конечном счете, это зависит от состояния здоровья и предпочтений человека.

Принятие душа утром может помочь человеку избавиться от «ночного загрязнения». «Во время сна на простынях или коже могут накапливаться бактерии и клетки кожи», сказала Синди Вассеф, ассистент профессора дерматологии в медицинской школе Рутгерс Роберта Вуда Джонсона. И если вы потеете во сне, это, вероятно, остается на вашей коже. Принятие душа утром может помочь избавиться от этого.

Принятие душа также может помочь человеку стать более бодрым утром. Организм полагается на определенные сигналы для пробуждения, и душ может быть одним из них, сказал В. Кристофер Винтер, невролог и врач по сну в Шарлотсвилле.

«Если это происходит каждый день в одно и то же время, это может служить циркадным маркером для бодрствования», — сказал Кристофер.

Этот эффект может быть особенно выраженным, если человек переключает душ на холодный режим. Это заставляет организм высвобождать нейромедиаторы, такие как норэпинефрин и дофамин (гормон «хорошего настроения»), пробуждая вас в процессе.

Помимо бодрости и чистоты, принятие душа утром может быть просто наиболее логичным или удобным выбором, особенно для тех, кто занимается тренировками по утрам.

«Цель душа — удалить загрязнения с кожи, поэтому лучшее время для душа — после самого большого воздействия пота, грязи и масел. Для большинства людей это происходит после тренировки», — сказал Джошуа Зейхнер, директор косметических и клинических исследований в отделении дерматологии госпиталя Маунт Синай.

Принятие душа утром может быть полезно для вас; однако есть также много преимуществ, связанных с принятием душа перед сном.

Во-первых, принятие душа перед сном очищает кожу после дня, проведенного в контакте с грязью и патогенами. Это «[позволяет] вам ложиться спать чистым.

Это также нужно для тех, у кого сезонная аллергия — принятие душа перед сном может гарантировать, что люди избавились от любой оставшейся на теле пыльцы, которая может вызвать аллергию ночью.

Также это может быть полезно людям с кожными заболеваниями, такими как экзема.

“Факторы окружающей среды, такие как раздражители и загрязнение окружающей среды, могут усугубить некоторые кожные заболевания”, — сказал Вассеф. “Если вы часто подвергаетесь воздействию этих веществ, стоит принимать душ на ночь, чтобы удалить их с вашей кожи”.

Еще одна причина, по которой люди могут захотеть принять душ ночью, — это облегчить переход ко сну. По словам Винтера, точно так же, как принятие душа утром может быть сигналом о том, что пора просыпаться, вечером это также может быть полезным сигналом вашему организму о том, что пора успокоиться.

“Повышение температуры перед сном — и последующее охлаждение — может быть естественным триггером ко сну”, — сказал он.

Сообщение Утром или вечером: когда, по мнению ученых, лучше принимать душ появились сначала на Умная.

Клетчатка обладает многочисленными преимуществами, включая повышение чувства сытости, улучшение контроля веса и снижение риска хронических заболеваний, таких как болезни сердца и диабет. Добавление в свой рацион большего количества углеводов с высоким содержанием клетчатки может помочь вам удовлетворить ваши потребности в клетчатке. Вот восемь углеводов с высоким содержанием клетчатки.

Овсянка

Овсяные хлопья — классический вариант с высоким содержанием клетчатки, в одной чашке овсяных хлопьев быстрого приготовления, приготовленных на воде, содержится 3,98 грамма клетчатки. Кроме того, овсяные хлопья являются хорошим источником белка, в одной чашке овсяных хлопьев быстрого приготовления содержится 5,55 грамма клетчатки.

Овес содержит растворимую клетчатку, которая образует гелеобразное вещество в пищеварительном тракте, изменяя уровень холестерина и сахара в крови. Доказано, что особый тип растворимой клетчатки, содержащейся в овсе и ячмене, называемый бета-глюканом, обладает рядом преимуществ для здоровья, в том числе способствует насыщению и контролю веса, а также снижает уровень холестерина и сахара в крови после приема пищи.

Ячмень

Ячмень, как и овес, относится к цельнозерновым продуктам, поскольку у него цельное ядро. Цельные зерна содержат клетчатку и необходимые питательные вещества, такие как витамины группы В, витамин Е, магний, железо и антиоксиданты. Самый распространенный вид ячменя, перловая крупа, содержит 5,97 грамма клетчатки в одной чашке приготовленной порции.

Цельные зерна, такие как ячмень, богаты пребиотиками. Пребиотики могут помочь кишечнику оставаться сбалансированным и стимулировать рост и активность полезных кишечных бактерий.

Коричневый рис

Коричневый рис содержит 3,23 грамма клетчатки на одну приготовленную чашку (длиннозерный коричневый рис). Возможно, в нем не так много клетчатки, как в некоторых других злаках, но по сравнению с белым рисом коричневый рис содержит в два раза больше клетчатки, витамина В6, магния и калия.

Гречка

Гречневая крупа, несмотря на свое название, вообще не содержит пшеницы и не содержит глютена. Гречневая крупа (очищенные семена) и гречневая мука производятся из растения гречиха. Гречневая крупа — псевдозерновая, по питательным и кулинарным свойствам схожая с пшеницей и рисом.

В одной чашке обжаренной гречневой крупы содержится 4,54 грамма клетчатки и 5,68 грамма белка. В ней также содержится 20% или более дневной нормы магния, меди и марганца.

Квиноа

Квиноа относится к категории псевдозерновых и представляет собой цельнозерновые семена. В одной чашке приготовленной квиноа содержится 5,18 грамма клетчатки.

Киноа является полноценным белком, что означает, что она содержит все девять незаменимых аминокислот. Аминокислоты являются основными строительными блоками белков, которые не могут вырабатываться организмом и должны поступать с пищей.

В одной чашке приготовленной киноа содержится 8,14 грамма белка. Это хороший источник витаминов группы В и минералов, 28% суточной нормы которого приходится на магний, который помогает регулировать кровяное давление и уровень сахара в крови. Киноа также богата полезными растительными соединениями, такими как фитостеролы, которые помогают снизить уровень холестерина.

Овощи

Бобовые, такие как фасоль, горох и чечевица, богаты клетчаткой, растительным белком и необходимыми витаминами и минералами, включая витамины группы В, железо и фолиевую кислоту. Они также считаются овощной порцией.

Кроме того, бобовые содержат антиоксиданты, которые играют важную роль в предотвращении повреждения клеток и борьбе с болезнями и процессом старения.

Чашка консервированной черной фасоли с низким содержанием натрия содержит 16,6 грамма клетчатки, в то время как эквивалентная порция вареной чечевицы содержит 7,9 грамма. В половине чашки консервированного зеленого горошка, очищенного от кожуры, содержится 3,48 грамма клетчатки, а в чашке вареного эдамаме содержится 8 граммов клетчатки.

Ягоды

Ягоды хорошо известны своим высоким содержанием клетчатки. Например, в одной чашке нарезанной клубники содержится 3,32 грамма клетчатки, в то время как в чашке черники содержится 3,55 грамма. Особо следует отметить, что малина и ежевика являются исключительными источниками клетчатки с высоким содержанием клетчатки, в них содержится 8 граммов и 7,63 грамма клетчатки на порцию в одной чашке соответственно.

Ягоды богаты питательными веществами, такими как витамин С, фолиевая кислота и калий, а также фитохимическими веществами, которые обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.

Сладкий картофель

Крахмалистые овощи, такие как картофель, содержат клетчатку, а сладкий картофель, в частности, богат питательными веществами. Чашка запеченного сладкого картофеля с кожурой содержит 6,6 грамма клетчатки. Сохранение кожуры картофеля увеличивает содержание клетчатки в нем.

Сладкий картофель является отличным источником питательных веществ, таких как витамины А, С и В6, калий и марганец, которые полезны для здоровья глаз, иммунной системы, энергетического обмена и работы сердца.

Сообщение 8 лучших углеводов с высоким содержанием клетчатки появились сначала на Умная.

«Подобно икоте, чихание является нормальной физиологической реакцией на неврологические сигналы», — говорит Рэйчел Шлютер, доктор медицины, педиатр Детской больницы и медицинского центра в Омахе, штат Нью-Йорк. «Поскольку младенцы приспосабливаются к миру за пределами матки, эти реакции очень распространены и обычно не вызывают беспокойства.»

Если ваш новорожденный часто чихает, вы можете задаться вопросом, не много ли он чихает и не следует ли обратиться к врачу?

Нормально ли для моего новорожденного много чихать?

Да, для новорожденных нормально (и естественно) много чихать. «Частое чихание у новорожденных — это нормально. Обычно беспокоиться не о чем, особенно если чихание не сопровождается другими признаками болезни», — говорит Кристин Кингсли, APRN, директор по здоровью и оздоровлению Института легких в Манчестере, штат Коннектикут. «Младенцы чихают, чтобы очистить нос от микробов и других частиц. Это их рефлекс или естественная защита от респираторных заболеваний, поэтому это не обязательно означает, что у них простуда».

Новорожденные привыкают к своему новому окружению, и это включает в себя необходимость вдыхать воздух, который может содержать пыль и другие твердые частицы, способные раздражать носовые полости. И, конечно, может вызывать тревогу наблюдение за чиханием вашего новорожденного, поскольку мы часто ассоциируем чихание с аллергией или болезнью. Но в большинстве случаев беспокоиться не о чем.

Если ваш ребенок часто чихает, попробуйте применить некоторые из этих советов:

• Избегайте сжигания ароматических свечей или использования освежителей воздуха, в состав которых входят агрессивные химические вещества для создания аромата.
• Используйте воздухоочистители для фильтрации воздуха в вашем доме, что может уменьшить количество пыли, которой дышит ваш ребенок.
• Регулярно пылесосьте, особенно если у вас есть домашние животные.
• Используйте комнатные растения, которые являются естественными очистителями воздуха, чтобы поддерживать чистоту воздуха в вашем доме — обязательно храните их в недоступном для маленьких детей месте.

Что вызывает чихание новорожденных?

Существует множество причин чихания новорожденных, и не все из них связаны с простудой или аллергией. Многие дети чихают, например, в результате воздействия раздражителей и/или для прочистки носового прохода. Другие чихают из-за воспаления. Тем не менее, некоторые новорожденные действительно чихают из-за аллергенов окружающей среды. Это потому, что их иммунная система наивна. Однако большинство чихает не из-за простуды и/или болезней.

«Когда младенцы выходят из матки во внешний мир, их нервная система подвергается бесконечному количеству новых воздействий», — говорит доктор Шлютер. «От яркого света до перхоти домашних животных… Чихание — это нормальная физиологическая реакция, которую организм использует для защиты от патогенов. По мере взросления организма ребенка частота чихания естественным образом уменьшается по мере того, как организм приспосабливается к новому окружению.»

Чихание — это естественная функция, которая помогает человеческому организму очистить свою дыхательную систему, и то, как он это делает, довольно круто — в мозге может быть «центр чихания». Исследователи все еще изучают, как происходит чихание в организме, но они считают, что в нашем мозге может быть специальное место у основания мозга, которое помогает нервам указывать, что делать, подобно авиадиспетчеру.

Когда крошечные волоски в носовом проходе, называемые ресничками, раздражаются такими вещами, как пыль или дым, они посылают электрический сигнал через блуждающий нерв в «центр чихания» мозга. Этот центр связывается с легкими через блуждающий нерв, чтобы начать подготовку к чиханию. Это когда ваши легкие наполняются воздухом, а затем сокращаются достаточно сильно, чтобы вывести воздух, слизь, микробы и пыль из организма со скоростью около 100 миль в час (160 км/ч).

«Есть три причины, по которым новорожденный может часто чихать», — говорит Кингсли. «Во-первых, это характер его дыхания; младенцы дышат только носом, пока им не исполнится несколько месяцев. Чихание — это их способ очистить дыхательные пути. Вторая причина заключается в том, что, помимо того, что они дышат носом, у них маленькие носовые проходы. Эти маленькие дыхательные пути могут легко закупориться, поэтому детям очень полезно чихать. Третья причина в том, что они не могут принюхиваться или фыркать. Как обнюхивание, так и фырканье могут прочистить ваш носовой проход у взрослых. Однако младенцы не способны делать все это, поэтому вместо этого они чихают».

Чихание новорожденного как признак болезни

Хотя для младенцев чихание может быть совершенно нормальным (даже если они чихают много), бывают моменты, когда чихание может означать, что ваш ребенок чем-то заболел. Например, такие симптомы:

• Лихорадка
• Насморк
• Кашель

Сходите с ребенком к педиатру, если ваш ребенок испытывает какие-либо из перечисленных ниже симптомов в дополнение к чиханию, поскольку важно исключить какие-либо серьезные инфекции у новорожденных, чья иммунная система еще не полностью развита.

Сообщение Младенец часто чихает: является ли это проблемой на самом деле появились сначала на Умная.

Те, кто страдает от головных болей, могут решить выпить чай, чтобы снизить или даже избавиться от боли и давления в голове.

Однако «отношения» между чаем и головными болями немного сложнее. На самом деле, это немного парадоксально — чай может быть как лекарством от головной боли, так и ее причиной, в зависимости от типа чая, который вы выбираете, и от человека, который его употребляет.

Существует много компонентов чая, которые, в зависимости от индивидуальной чувствительности каждого человека, могут вызвать головную боль.

«Некоторые чаи — матча, черный, улун, Эрл Грей и другие — содержат кофеин, и доказательства показывают, что избыточное употребление кофеина может вызвать головные боли», — сказала Лиза Андрюс, зарегистрированный диетолог и владелец Sound Bites Nutrition.

Употребление избыточного количества кофеина — будь то из чая или других напитков — также может привести к зависимости. Если человек не поддерживает свой обычный уровень потребления кофеина, он может испытать симптомы отмены, такие как низкая энергия или головные боли.

Кроме того, употребление большого количества кофеина «может привести к плохому сну, что может привести к головным болям», — добавила Лиза Андрюс.

Из-за этого люди, пытаясь облегчить головную боль, начинают пить чаи, не содержащие кофеина. Травяные чаи — которые содержат одно растение (например, мятный чай) или смесь нескольких трав — являются популярными вариантами и обычно не оказывают влияния на головные боли.

Однако могут возникнуть проблемы, если кто-то пьет травяные чаи во время приема определенных лекарств. Травяные чаи могут вызвать нежелательные взаимодействия с препаратами, которые могут привести к головной боли — ашвагандха, ингредиент, содержащийся в некоторых смесях травяных чаев, является примером.

И лакрица, другой ингредиент травяного чая, была связана с увеличением уровня альдостерона в крови, что может привести к головным болям.

Помимо травяных чаев, компоненты других видов чая также могут вызывать головную боль.

Танины — естественные химические вещества, содержащиеся в коре деревьев, фруктах, семенах и некоторых чайных листьях. Они придают чаю астрингентный вкус — описываемый как горький или сухой, что часто характерно для красного вина.

Однако для некоторых людей танины в чае могут вызывать головные боли. Хотя требуются дополнительные доказательства, эти соединения могут влиять на выделение серотонина, что может вызвать головную боль.

Кроме того, есть ограниченные доказательства того, что танины могут мешать всасыванию железа, которое помогает телу транспортировать кислород в крови. Это железодефицитное состояние может потенциально способствовать головным болям.

Наконец, гистамины — еще одно соединение, которого стоит избегать поклонникам чая. Гистамины естественно содержатся в различных продуктах, особенно в тех, которые подвергаются ферментации или старению.

Эти соединения могут вызывать аллергические реакции у некоторых людей, что может привести к головным болям. В целом, чай может быть как лекарством, так и причиной головной боли, в зависимости от индивидуальных особенностей организма и выбора чая. Поэтому важно обратить внимание на свои реакции на употребление чая и, если необходимо, скорректировать свой выбор напитка для поддержания здоровья и благополучия.

Сообщение Употребление чая и головная боль: как они связаны появились сначала на Умная.

У большинства людей есть привычная им утренняя и вечерняя рутины по уходу за кожей. Однако некоторые считают, что утреннее и вечернее очищение лица дважды в день — это чересчур много.

«Если вы очищаете кожу утром и вечером, вы можете перестараться и пересушить кожу, что приводит к нарушению барьерной функции, появлению прыщей, покраснению и другим проблемам кожи», — сказала Майя, медицинская эстетистка, в TikTok, опубликованном в прошлом году.

Вместо этого рекомендуется очищать лицо только ночью.

Конечно, нет сомнений в том, что очищение лица может быть полезным — оно играет важную роль в удалении грязи, кожного жира, омертвевших клеток кожи, макияжа и веществ, которые забивают поры и железы, рассказала Стефани Саксон-Дэниелс, дерматолог, сертифицированный дерматолог в Westlake Dermatology, журналу Health.

Но если вы только что умыли лицо накануне, действительно ли вам нужно делать это снова через несколько часов?

Когда речь идет о том, как часто кому-то следует очищать кожу, нет универсального ответа. Все зависит от индивидуального типа кожи, рассказала Кэролин Сталл, дерматолог, сертифицированный дерматолог в MDCS Dermatology, журналу Health.

Для некоторых людей, особенно тех, у кого есть склонность к акне или жирная кожа, очищение лица дважды в день может быть полезным.

«Утреннее очищение лица может помочь удалить излишки кожного сала и омертвевшие клетки кожи, которые могут закупоривать поры», — объяснила Сталл. Это также хороший способ избавиться от остатков средств по уходу за кожей, включая нефть, воски, масла и тяжелые масла, сказала она.

Избавление от этой грязи, кожного сала и других вредных веществ утром уменьшает вероятность забитых пор и появления прыщей, сказала Стейси Талл, дерматолог, сертифицированный дерматолог, владелец St. Charles County Dermatologic Surgery. Это также может предотвратить накопление клеток кожи, которые могут привести к тусклому или нездоровому виду, сказала она.

«Наш метаболизм все еще вырабатывает кожное сало и сбрасывает клетки кожи во сне», — сказала Талл журналу Health. «Даже если вы умываете лицо ночью, вы, вероятно, не меняете свои наволочки каждую ночь, поэтому грязь от постельного белья и волос будет накапливаться.»

Хотя очищение лица утром может улучшить состояние кожи некоторых людей, это не является необходимым для всех.

По словам Сталлы, людям с чувствительной кожей или воспалительными заболеваниями кожи, такими как экзема, розацеа и псориаз, очищение дважды в день может показаться слишком сушащим кожу.

«Важно не переусердствовать», — пояснила она. «Лишение кожи естественных липидов, вырабатываемых ночью, может нарушить барьерную функцию кожи, делая ее более подверженной раздражению.»

Слишком частое умывание лица в некоторых случаях может вызвать нарушение микробиома кожи и усугубить состояния кожи, такие как периоральный дерматит или чувствительная кожа, добавила Саксон-Дэниелс.

Фактически, для большинства людей, по ее словам, достаточно просто очищать лицо перед сном.

Если человек все же хочет попробовать уменьшить свою рутину утреннего мывания лица, есть несколько способов, как можно освежить кожу утром. Просто ополосните лицо водой после пробуждения и нанесите увлажняющий крем или тоник. Это поможет удалить излишки масла и грязи, не пересушивая кожу. Также можно использовать мицеллярную воду или очищающие салфетки для быстрого освежения кожи утром.

Сообщение Нужно ли умывать лицо утром: мнение дерматологов появились сначала на Умная.

Причина в том, что молоко (или смесь) содержит жиры, белки, витамины и питательные вещества, которые помогают ребенку расти и развиваться. Сок не предлагает ничего из этого.

Доктор Вудс поддерживает рекомендации, даные Американской академией педиатров. «Обычно размер порции зависит от возраста. Например, четыре унции (примерно 113 г) сока в день будет подходящим для малыша от 12 месяцев до 3 лет», — говорит он. Однако, по его опыту, некоторые семьи говорят, что не вводят сок до того момента, пока ребенок не станет старше.

По мере взросления вашего ребенка, количество сока, которое для него подходит, будет увеличиваться. «Количество сока может увеличиться до четырех-шести унций (113-170 г) для детей от 4 до 6 лет, и, наконец, в возрасте 7 лет (и старше), мы рекомендуем до восьми унций (226 г) в день», — говорит он.

Почему стоит избегать давать сок вашему младенцу? Несмотря на то, что вы хотите познакомить своего малыша с новыми вкусами, сок не является лучшим способом сделать это. Как газированные напитки, спортивные напитки и другие искусственно ароматизированные напитки, сок обычно вкусный, но в остальном не полезен.

Хотя может показаться, что нет вреда в том, чтобы давать вашему малышу 100% фруктовый сок, важно знать, что большая часть полезных веществ (таких как волокна и полезные питательные вещества) в нем отсутствует. «Фруктовый сок богат калориями и сахаром, что может привести к ожирению, а также он не очень питателен», — говорит Робертс.

Введение напитков, богатых сахаром, на ранних этапах может заставить их предпочитать все более сладкие продукты и напитки в будущем. Это также может отвлечь от выбора более питательных продуктов, таких как фрукты, овощи и белки. Поэтому важно ограничивать количество сока, которое ваш ребенок потребляет, и предпочитать более полезные и питательные альтернативы, такие как вода, молоко или нежирные йогурты. В конечном итоге, здоровое питание в детстве может сформировать привычки, которые будут способствовать здоровому образу жизни в будущем.

Сообщение Когда можно начинать давать сок ребенку? появились сначала на Умная.

Недавнее исследование, опубликованное в JAMA Network Open, показало, что соблюдение традиционной атлантической диеты привело к улучшению метаболического здоровья. Испанские семьи, которые участвовали в 6-месячном диетическом вмешательстве, включавшем образовательные занятия и кулинарные мастер-классы, имели более низкий риск развития метаболического синдрома по сравнению с теми, кто не получал этого вмешательства. Метаболический синдром — это группа состояний, которые могут увеличить риск развития диабета, инсульта и других проблем со здоровьем.

Диеты северной Испании и Португалии давно известны своей потенциальной пользой для здоровья, но это исследование было первым, в котором они были рассмотрены в реальном контексте. Результаты были многообещающими, демонстрируя положительное влияние атлантической диеты на метаболическое здоровье.

Эксперты отмечают, что атлантическая диета имеет общие черты со средиземноморской диетой, такие как акцент на свежих, сезонных продуктах и продуктах местного производства, а также использование оливкового масла. Однако есть и заметные различия: в атлантической диете больше рыбы, молока, картофеля, фруктов и овощей. Методы приготовления, такие как приготовление на пару, варка, запекание, гриль или тушение, также отличаются от тех, которые ассоциируются со средиземноморской диетой.

Хотя необходимы дополнительные исследования, чтобы полностью понять преимущества Атлантической диеты, определенно стоит её рассмотреть тем, кто хочет улучшить свое здоровье с помощью диеты.

Сообщение Атлантическая диета: что нужно знать о «новой средиземноморской» диете появились сначала на Умная.

Более того, у некоторых детей цвет глаз при рождении является временным и постепенно меняется на протяжении нескольких месяцев, что, возможно, и является причиной мифа о том, что все дети рождаются с голубыми глазами. Мы обратились к экспертам, чтобы узнать, как глаза приобретают свой цвет и почему некоторые дети рождаются с голубыми глазами, которые со временем меняются на другой цвет.

Цвет глаз — это цвет радужки. Это физический признак, определяемый несколькими факторами, включая генетику. Оттенки могут варьироваться в спектре. Глаза могут быть светло-голубыми, например, или лазурными или аквамариновыми. И самый распространенный цвет глаз — коричневый.

«Цвет глаз — это пигмент внутри радужки глаза, который находится под роговицей. Этот пигмент, или меланин, производится меланоцитами, клетками, которые также отвечают за цвет кожи и волос человека», — говорит Лиа Александер, доктор медицины, сертифицированный педиатр в Нью-Джерси и медицинский консультант для Moms Love Best.

Интересно, что радужка состоит из пяти слоев, и только верхний слой дает нам цвет глаз, объясняет Бобби Саенз, доктор оптики, директор клиники LASIK в Сан-Антонио и профессор в Розенбергской школе оптики. «Этот слой называется передним пограничным слоем. В переднем слое у нас есть меланин, откуда мы получаем цвет глаз».

Существует шесть категорий цвета глаз, и каждый из них может варьироваться от светлого до темного. Среди них:

• Янтарный
• Синий
• Зеленый
• Ореховый
• Серый
• Коричневый

Люди с радужками, в которых мало или совсем нет меланина, могут иметь красные, розовые или фиолетовые глаза. Это состояние известно как альбинизм.

Как определяется цвет глаз?

Согласно Американской академии офтальмологии (AAO), цвет глаз так же уникален, как отпечаток пальца, и он не обязательно наследуется от ваших родителей. AAO объясняет, что хотя ребенок получает свою генетическую структуру от двух родителей, это не означает, что легко предсказать цвет глаз. Ученые долго изучали коричневый, синий и зеленый цвета, чтобы понять, как эти обычные цвета глаз передаются по семейному древу, но мало что объясняет, как младенец может иметь голубые глаза, когда у обоих родителей коричневые. И это может быть потому, что это зависит не столько от цвета глаз у родителя, сколько от того, сколько пигмента они передают.

«Цвет глаз определяется общим количеством меланина, которое меланоциты производят по всему телу», — говорит доктор Александер. «Например, у людей с более темной кожей обычно коричневые или более темные цвета глаз. Это также зависит от количества коричневого пигмента в радужке. Светлый цвет глаз, такие как синий, зеленый или ореховый, содержат немного коричневого пигмента. Цвет глаз также зависит от того, как свет отражается от меланина в радужке. Это так в случае людей с зелеными глазами. Поскольку существует много вариаций в количестве меланина, цвет глаз каждого человека уникален».

Еще одна интересная особенность в науке о цвете глаз: «У синих и коричневых глаз одинаково количество меланина одинаковое», — говорит доктор Саенз.

«Однако у синих глаз меланин находится только в переднем пограничном слое радужки, в то время как у коричневых глаз меланин проникает глубже, в более внутренние слои радужки. Это делает коричневые глаза кажущимися более темными и насыщенными, чем синие глаза, где меланин находится только на поверхности».

С каким цветом глаз рождается ребенок?

Если цвет глаз зависит от количества меланина в радужной оболочке, почему кажется, что у большинства младенцев голубые глаза при рождении, а затем меняются через несколько недель или месяцев?

«Нам нужно немного разобраться в технике, чтобы ответить на этот вопрос», — говорит доктор Саенц. «Клетки, определяющие цвет глаз, происходят из клеток нервного гребня и «мигрируют» в радужную оболочку на поздних сроках беременности и в послеродовой период, так что это означает, что клеткам, определяющим цвет наших глаз, требуется около шести-девяти месяцев, чтобы добраться туда, куда они направляются. Считается, что этот процесс «миграции» контролируется симпатической нервной системой.»

Исследователи обнаружили этот невероятный процесс «миграции» в 1993 году, когда они использовали электронный микроскоп для изучения глаз пациента с синдромом Хорнера, который изменил цвет глаз пациента с коричневого на голубой.

Это медленное изменение цвета глаз, вероятно, является причиной возникновения мифа о том, что все дети рождаются с голубыми глазами — правда в том, что дети рождаются со своим цветом глаз на всю жизнь, но некоторым детям может потребоваться несколько месяцев, чтобы этот цвет проявился полностью.

Таким образом, цвет глаз у новорожденных может быть загадочным и изменчивым, и он определяется не только генетикой, но и количеством меланина в радужке. Каждый человек имеет уникальный цвет глаз, который делает его особенным и неповторимым.

Сообщение Все дети рождаются с голубыми глазами: так ли это на самом деле появились сначала на Умная.

Хотя идеальным вариантом было бы дать волосам высохнуть полностью перед сном, это не всегда возможно из-за различных обстоятельств. Однако дерматологи согласны в том, что лучше избегать спать с мокрыми волосами, так как это может привести к их повреждению и увеличить риск различных проблем с кожей головы.

Когда волосы влажные, они становятся более эластичными, рассказала Health Ифе Джей Родни, доктор медицинских наук, дерматолог и директор-основатель Eternal Dermatology and Aesthetics.

“Вот почему нам проще распутывать волосы, когда они влажные, а не сухие”, — сказала она.

Но когда волосы влажные, они также становятся более хрупкими, добавила Синди Вассеф, доктор медицинских наук, доцент кафедры дерматологии в Медицинской школе Рутгерса Роберта Вуда Джонсона.

По словам Родни, сочетание влажных, хрупких волос и “трения” во время сна может привести к ломкости этих прядей.

“По этой причине я бы рекомендовала дать волосам высохнуть перед тем, как ложиться спать”, — сказала она.

Сон с мокрыми волосами может привести к повреждению, но важно отметить, что такая практика не часто приводит к серьезным проблемам со здоровьем волос или их выпадению.

“Если нет значительных движений головой или ворочания с боку на бок, маловероятно, что волосы сильно пострадают”, — сказал Health Джошуа Цайхнер, доктор медицинских наук, директор косметических и клинических исследований в отделении дерматологии больницы Маунт-Синай.

Помимо возможности ломкости волос, если ложиться спать, не высушив волосы, это также может привести к потенциальным проблемам с кожей.

“Сон с мокрыми волосами также может способствовать созданию влажной и теплой среды на коже головы, что может создать условия для бактериальным и грибковым инфекциям”, — сказал Вассеф в интервью Health.

По словам Цайхнера, у человека может развиться бактериальный или грибковый фолликулит, который может проявляться в виде небольших бугорков или пустул на коже головы. Грибок также может накапливаться на коже головы и вызывать инфекции; грибок Malassezia на коже головы может вызывать себорейный дерматит — зудящую шелушащуюся сыпь, в то время как грибок Candida может вызывать такие симптомы, как зуд кожи головы или волдыри.

По словам Цайхнера, сон на мокрых волосах также может усугубить существующую перхоть.

Помимо проблем с кожей, сон с мокрыми волосами может привести к проблемам с дыхательными путями — по словам Вассефа, влажные подушки и постельное белье могут способствовать росту плесени, которая может раздражать дыхательные пути.

Однако это не должно привести к развитию других респираторных заболеваний, таких как простуда, говорит Томас Руссо, доктор медицинских наук, профессор и заведующий кафедрой инфекционных заболеваний Университета в Буффало.

“Ложитесь ли вы спать с мокрыми волосами или с сухими, на это никак не повлияет”, — сказал Руссо в интервью Health. “Это городская легенда”.

Сообщение Ложиться спасть с мокрыми волосами: чем это может навредить здоровью появились сначала на Умная.

Исследование, опубликованное в журнале Food & Function, обратило внимание на содержание флаванолов в определенных фруктах. Оказалось, что смузи из бананов и ягод может не иметь таких полезных свойств, какими кажутся на первый взгляд. При смешивании фруктов, богатых флаванолами, с фруктами, содержащими фермент, который вызывает окисление фруктов при контакте с кислородом, содержание флаванолов быстро снижается. Через 30 минут количество одного из флаванолов уменьшилось на 80%.

Флаванолы, также известные как флаван-3-олы, являются распространенным типом флавоноидов — растительных соединений, которые способствуют улучшению здоровья. Их наличие в чае, яблоках, ягодах, винограде, красном вине и какао было показано благоприятно влиять на кардиометаболическое здоровье.

Исследователь Хавьер Оттавиани, директор Лаборатории Mars Edge и внештатный исследователь Университета Калифорнии, Дэвис, рекомендует не смешивать флаванол-содержащие ингредиенты, такие как ягоды, с фруктами, которые быстро окисляются при разрезании. Это может привести к потере флаванолов и, как следствие, уменьшению полезных свойств смузи.

Однако не стоит отказываться от смузи из-за этого. Важно просто употреблять его сразу после приготовления, чтобы сохранить все полезные свойства фруктов. Большинству людей не нужно специально увеличивать потребление флаванолов через смузи, так как разнообразное питание и употребление зеленого или черного чая уже обеспечивают необходимое количество этих соединений.

Сообщение Не все фрукты сочетаются в смузи: почему так считают ученые появились сначала на Умная.

«Это зависит от продукта», — сказала Кристин Киркпатрик, MS, RD, зарегистрированный диетолог в клинике Кливленда и соавтор книги «Регенеративное здоровье», журналу Health. «Некоторые продукты имеют улучшенную биодоступность питательных веществ при нагревании (т.е. когда их предварительно обрабатывают или готовят перед замораживанием), в то время как другие лучше использовать в сыром виде».

Кристаллы, которые образуются при замораживании, являются главной причиной потери определенных питательных веществ, пояснила Келси Коста, MS, RDN, зарегистрированный диетолог и консультант по питанию.

«Эти кристаллы могут разрушать клеточные стенки, что приводит к незначительной потере определенных питательных веществ, таких как витамины C и группы B, которые растворимы в воде», — сказала она журналу Health.

Коста добавила, что потери питательных веществ обычно очень незначительна, и для полного понимания того, как замораживание еды может повлиять на ее питательную ценность, требуется дополнительное исследование.

Эксперты говорят, что когда все делается правильно, замораживание еды может дольше сохранить питательную ценность в продуктах по сравнению с другими методами сохранения пищи.

«Процесс замораживания может сохранить питательные вещества в пище в некоторой степени, замедляя потерю витаминов, которая произошла бы со временем, если бы пищу хранили при комнатной температуре или в холодильнике», — пояснила Коста.

Замороженные фрукты и овощи могут быть быстро заморожены в течение нескольких часов после сбора, что позволяет сохранить питательные вещества, сказала Рахаф Аль Бочи, RDN, LD, владелец Olive Tree Nutrition LLC и представитель Академии питания и диететики, журналу Health.

С другой стороны, она сказала, что свежие продукты могут потерять некоторые из этих питательных веществ за время, необходимое для доставки в продовольственные магазины.

Киркпатрик ссылается на исследование 2017 года, сравнивающее питательную ценность свежих, свежезамороженных и свежих продуктов. Свежезамороженная еда определялась как продукт, хранившийся в холодильнике в течение пяти дней, или среднего срока, основанного на поведении потребителя.

Результаты показали, что значительных различий в содержании витаминов не было. Где были найдены значительные различия, замороженные продукты превосходили «свежезамороженные» чаще, чем «свежезамороженные» превосходили замороженные.

Авторы исследования пришли к выводу, что их результаты опровергают убеждение, что свежая еда имеет значительно большую питательную ценность, чем замороженные аналоги.

По мнению Аль Бочи, лучший способ разогреть пищу и сохранить питательные вещества в замороженных продуктах — это приготовление на пару, если сравнивать с разогревом в микроволновой печи, жаркой или приготовлением в духовке.

«Приготовление на пару лучше варки, поскольку оно снижает вымывание водорастворимых витаминов в воду для приготовления», — сказала Коста.

Киркпатрик ссылается на исследование 2015 года, проведенное на различных методах размораживания брокколи, которое показало, что парение и микроволновая печь сохраняют больше питательных веществ, чем варка или жарка. Таким образом, правильный способ разогрева замороженной еды может помочь сохранить ее питательную ценность.

Сообщение Замораживание: влияет ли это на пользу продуктов появились сначала на Умная.

Кормление грудью с имплантами

Давайте начнем с хороших новостей. Да, вы можете кормить грудью, если у вас есть импланты. Несколько исследований показали, что люди с имплантами могут иметь положительный опыт.

Например, исследование 2016 года сравнило женщин, кормящих грудью, у которых были импланты, с женщинами, у которых не было имплантов. Исследование показало, что у женщин с имплантами успешное кормление грудью было в 93% случаев. Это немного меньше, чем у женщин без имплантов, которые с показателем в 99%.

Другое исследование, проведенное в 2019 году, изучало только женщин, кормящих грудью, с имплантами. Исследователи обнаружили, что в целом женщины с имплантами смогли успешно кормить грудью в 75% случаев. Таким образом, для родителей с имплантами совершенно возможно и вероятно иметь успешный и удовлетворительный опыт кормления грудью.

Есть ли риски кормления грудью с имплантами?

Хотя многие родители с имплантами успешно кормят грудью, есть некоторые риски, которые следует иметь в виду.

«Основной риск, связанный с имплантами, — это низкое поступление грудного молока», — говорит Джессика Мадден, доктор медицины, консультант по лактации и медицинский директор Aeroflow Breastpumps. «Это связано с тем, что хирургические процедуры для имплантов могут вызвать рубцевание тканей груди, нарушение молочных протоков и/или повреждение нервов, участвующих в отдаче молока».

Один из первых вопросов, которые задают родители о имплантах, — это безопасны ли они для детей?

Ученые говорят, что никаких негативных эффектов для ребенка от имплантов не зафиксировано, тем не менее решать вам.

«Мне не известны никакие проблемы безопасности, связанные с кормлением грудью с имплантами», — говорит доктор Мадден. «Тип импланта (солевой или силиконовый) не должен влиять на кормление грудью, и если имплант начнет протекать, очень маловероятно, что он попадет в грудное молоко».

Центры по контролю и профилактике заболеваний (Центры Контроля и Профилактики Заболеваний), Американская академия педиатров (AAP) и Управление по контролю за продуктами и лекарствами (FDA) также разделяют подобную точку зрения. Как отмечает Центры по контролю и профилактике заболеваний, хотя сейчас есть ограниченные исследования, не было сообщений о том, что родители с силиконовыми имплантами имели какие-либо проблемы безопасности.

Сообщение Грудные импланты: возможно ли с ними кормление ребенка грудью появились сначала на Умная.

Когда говорят о пользе чая Эрл Грей для здоровья, в основном это связано с черным чаем, используемым для его приготовления, который является мощным источником защитных растительных соединений.

Черный чай, из которого готовится Эрл Грей, как и все настоящие чаи, изготавливаются из листьев растения Camellia sinensis.

Черные чаи имеют более темный цвет и сильный вкус по сравнению с зеленым чаем из-за более длительного процесса окисления, во время которого листья чая подвергаются воздействию воздуха. Процесс окисления приводит к тому, что листья чая становятся коричневыми, а вкус чая усиливается.

Существует много видов черного чая, включая ассам, дарджилинг и цейлонский чай и у каждого свои вкусы. Чай Эрл Грей готовится из смеси черного чая и масла бергамота, которое извлекается из бергамотового апельсина, цитрусового фрукта, происходящего из Италии. Однако некоторые чаи Эрл Грей готовятся с использованием синтетического аромата бергамота, поскольку он дешевле, чем масло бергамота.

Также чай Эрл Грей может быть приготовлен из разных видов черного чая, поэтому вкус Эрл Грей может различаться в зависимости от продукта. Однако обычно Эрл Грей имеет слегка сладкий вкус с нотками цитруса. Черный чай, который является основой чая Эрл Грей, является отличным источником растительных соединений, обладающих антиоксидантным эффектом в организме.

Антиоксиданты помогают защищать от клеточного повреждения путем нейтрализации высокореактивных веществ, называемых свободными радикалами. Когда уровень свободных радикалов становится слишком высоким, это перегружает защитные антиоксидантные системы организма, что приводит к состоянию, называемому окислительным стрессом. Окислительный стресс, который связан с повреждением тканей и хроническим воспалением, считается основным фактором, способствующим возникновению и прогрессированию нескольких заболеваний, включая определенные виды рака и сердечно-сосудистые заболевания.

Черный чай содержит ряд биологически активных соединений, которые могут помочь снизить маркеры окислительного стресса и воспаления. Например, старое исследование 2010 года, в котором участвовали 46 человек с диабетом 2 типа, состоянием, часто связанным с окислительным стрессом, показало, что употребление от 2 до 4 чашек черного чая в день в течение четырех недель, привело к значительному снижению воспалительного маркера С-реактивного белка и значительному увеличению антиоксидантного фермента глутатиона. Также уменьшились уровни маркера окислительного стресса малондиальдегида.

Высокая концентрация защитных клеточных соединений черного чая, по предположениям, является причиной того, что люди, регулярно употребляющие черный чай, имеют сниженный риск развития нескольких заболеваний, таких как определенные виды рака и когнитивный упадок.

Масло бергамота также обеспечивает некоторые антиоксиданты, такие как терпены, такие как лимонен и линалол. Однако, поскольку в чае Эрл Грей используется небольшое количество масла бергамота, его вклад в общий антиоксидантный эффект чая может быть незначительным. Тем не менее, аромат бергамота придает чаю особый вкус и делает его популярным среди любителей чая.

Сообщение Чай Эрл Грей: чем он полезен для здоровья появились сначала на Умная.

Йогурт можно вводить примерно в то время, когда вы начинаете давать малышу первые твердые продукты. Однако важно подбирать для малыша правильный вид йогурта, так как выбор в молочном отделе супермаркета огромен.

Младенцы могут начинать употреблять йогурт, когда они готовы к твердой пище — примерно в 6 месяцев. Безопасно начинать давать твердую пищу, когда ваш младенец может держать голову самостоятельно и когда он проявляет интерес к еде. Обычно рекомендуется отложить начало кормления твердой пищей до тех пор, пока младенцы не достигнут 6 месяцев и не удвоят свой вес при рождении.

В целом, нет определенного порядка, в котором нужно вводить различные виды твердой пищи. Йогурт может быть одним из первых продуктов для вашего малыша.

Питательные преимущества йогурта для младенцев

Йогурт имеет много полезных свойств для растущего организма. Он содержит питательные вещества, такие как белок, кальций и фосфор, а также различные витамины. «Йогурт может быть отличным дополнением для младенцев, которые испытывают трудности с приемом других твердых продуктов или борются с набором веса», — говорит Амбер Родена, детский и неонатальный диетолог и владелец Littles Nutrition.

Классический йогурт — лучший выбор для младенцев. «Детям до 2 лет нужно [больше жира] для развития мозга и нервной системы», — говорит Пьеретт Мими Пуансетт, врач-педиатр и консультант Mom Loves Best.

Йогурт также может содержать пробиотики (живые культуры), которые могут помочь поддержать развивающийся желудок вашего малыша. Исследования показывают, что живые культуры в йогурте оказывают положительное воздействие на состав микробиоты кишечника вашего малыша и помогают предотвратить понос.

Что нужно знать о аллергиях и йогурте

Многие родители опасаются по поводу аллергии, которая может возникнуть у малыша, когда он начинает исследовать новые продукты. И это опасение оправданно, так как молочные продукты являются одним из девяти главных аллергенов. «Если у младенца аллергия на молочный белок к детской смеси, ему также нужно избегать йогурта», — говорит Родена. «Иногда ребенок с аллергией на молочный белок переносит йогурт; однако введение йогурта детям с аллергией на молочный белок должно осуществляться под руководством педиатра вашего ребенка.»

Как и со всеми новыми продуктами, следите за реакцией вашего малыша, когда вы впервые даете ему йогурт. Вводите один новый продукт в рацион вашего малыша и ждите три-пять дней, прежде чем переходить к другому продукту.

В это время следите за вашим малышом на предмет признаков аллергической реакции, таких как крапивница, зудящая кожа, отек или затрудненное дыхание. «Реакции могут включать кожные высыпания, особенно вокруг рта, отек губ, рвоту и понос», — говорит доктор Пуансетт.

Сообщение Добавление йогурта в рацион малыша: когда это можно начинать делать появились сначала на Умная.

Однако путешествия, смена графика работы или уход за новорожденным нарушает сон. В краткосрочной перспективе это может привести к усталости, бессоннице или расстройству желудка. Но доказательства свидетельствуют о том, что со временем эти эффекты могут быть более серьезными, увеличивая риск заболеваний, таких как сердечно-сосудистые заболевания, диабет, депрессия и рак.

Эксперты часто рекомендуют воздействие света для смягчения эффектов, но исследования показывают, что время приема пищи также может сыграть важную роль. Исследование, опубликованное в этом месяце в журнале Chaos, говорит о том, что прием плотный завтрака утром может быть ключом к решению проблем с джетлагом.

Исследователи разработали теоретическую математическую модель, которая позволила им изучить взаимодействие этих часов не только с внешними сигналами, но и между собой. В ходе исследования они провели симуляции путешественника из Нью-Йорка в Париж (с разницей во времени в 6 часов). Не приспосабливая время приема пищи к новому часовому поясу, восстановление от джетлага заняло бы 9 дней. Распределение трех приемов пищи на протяжении светового дня сократило время восстановления до 6 дней. Увеличение размера завтрака в два раза и пропуск ужина в течение первых трех дней ускорило восстановление еще больше, до 5 дней.

Исследователи пришли к выводу, что плотный завтрак утром помогает синхронизировать часы в организме, противодействуя нарушению ритмов сна. Эти результаты подтверждают растущие доказательства того, что употребление большего количества пищи утром, чем вечером, полезно для нас. Кроме того, это может помочь снизить вес и улучшить уровень сахара в крови.

Психиатр Алекс Димитриу, основатель Menlo Park Psychiatry and Sleep Medicine в Менло-Парке, Калифорния, указывает на предыдущие исследования на мышах. «Мыши обычно ночные существа, и некоторые исследования показали, что они переходят на бодрствование днем, если в это время доступна пища», — сказал Димитриу. «У мышей поведение по поиску пищи стимулирует бодрствование, и это недавнее исследование предполагает, что то же самое может быть верно и для людей.» Это также соответствует советам специалистов по сну избегать крупных приемов пищи перед сном, отметил Димитриу.

Сообщение Плотный завтрак: как это связано с нарушением ритмов сна появились сначала на Умная.

Более того, клубника в шоколаде содержит питательные вещества и полезные растительные соединения. Клубника содержит клетчатку, фолиевую кислоту и марганец, а также богата витамином C и полезными для здоровья растительными соединениями, такими как антоцианидины и полифенолы. Особенно высокая концентрация полифенолов содержится в темном шоколаде.

Клубника

Клубника предоставляет широкий спектр питательных веществ и хорошо известна своим обилием витамина C. Витамин C поддерживает иммунную систему и действует как антиоксидант, защищая клетки организма от повреждения свободными радикалами. Он также способствует производству коллагена для заживления ран и улучшает усвоение железа из растительной пищи.

Как и многие ягоды, клубника также богата марганцем, минералом, участвующим в производстве энергии и защите клеток от повреждений. Он также необходим для здоровья костей, иммунитета, репродуктивной системы и свертываемости крови.

Среди фруктов клубника является одним из самых богатых источников фолиевой кислоты, витамина группы В, необходимого для деления клеток и синтеза ДНК. Фолиевая кислота также помогает предотвращать определенные врожденные дефекты, особенно дефекты нейральной трубки, делая ее необходимым питательным веществом во время беременности.

Ягоды, в целом, обладают высокой антиоксидантной активностью, помогая снизить воспаление в организме. Воспаление — это естественная реакция организма на вредные раздражители, такие как травмы, раздражители или инфекции. Оно включает активацию иммунной системы для защиты организма. Однако, когда воспаление становится хроническим, продолжаясь в течение длительного времени, оно может способствовать развитию различных заболеваний, включая диабет, болезни сердца и артрит.

В результате клинических исследованиях было доказано, что регулярное употребление клубники потенциально может  улучшить: функцию сосудов, артериальное давление, инсулиновую резистентность и атерогенные (вызывающие атерогенез или образование бляшек в артериях) липидные частицы.

Употребление клубники также показало улучшение некоторых аспектов когнитивных функций у здоровых пожилых людей.

Кроме того, употребление большего количества растительной пищи, к которой относится и клубника, может помочь вам достичь рекомендуемого потребления клетчатки, питательного вещества, которого многим американцам не хватает. Исследования показывают, что достаточное потребление клетчатки может регулировать кишечные движения, способствовать чувству сытости на продолжительное время, что может помочь в управлении весом, и снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и диабета 2 типа.

Шоколад

Потенциальная польза шоколададля здоровья приписываются его основному ингредиенту — какао-бобам. Какао-бобы известны своим обилием полифенолов, обладающих антиоксидантными свойствами, выше чем у многих других продуктов. Полифенолы помогают защищать клетки от повреждений, связанных с окислительным стрессом, и могут снижать воспаление в организме.

Кроме того, какао-бобы содержат флавоноиды, которые могут помочь улучшить кровообращение, снизить давление и улучшить функцию сосудов. Эти свойства могут помочь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта.

Темный шоколад, содержащий более 70% какао, считается наиболее полезным для здоровья, так как он содержит больше полифенолов и меньше сахара, чем молочный или белый шоколад. Употребление умеренного количества темного шоколада может быть связано с улучшением настроения, снижением стресса и улучшением когнитивных функций.

Однако, важно помнить, что шоколад все же является калорийным продуктом, и употребление его в больших количествах может привести к лишнему весу. Поэтому рекомендуется употреблять шоколад с умеренностью и в сочетании с здоровым и сбалансированным рационом.

Сообщение Клубника в шоколаде: чем она полезна для здоровья появились сначала на Умная.

Итак, почему же младенцы улыбаются во сне? Является ли это искренними эмоциями или это что-то другое?

Хотя это и очаровательно, улыбка вашего малыша во сне, скорее всего, является результатом непроизвольного рефлекса. «Младенцы могут делать очень выразительные лица в разные стадии сна. Необычно заметить улыбку младенца, когда он спит», — объясняет доктор Амака Прест, педиатр и член консультативного совета Swehl’s Motherboard, состоящего из врачей, дул и экспертов по лактации. «Интересно, что младенцы также могут нахмуриться, дергаться, хлопать или сосать губы во сне».

Эти рефлексы во сне могут служить «тренировкой» для вашего малыша, помогая им овладеть будущими социальными навыками. «Исследования показывают, что эти движения могут укреплять мышцы лица, которые младенец будет использовать для улыбки и других выражений лица по мере взросления», — говорит доктор Прест.

Конечно, как многие родители подтвердят, младенцы также могут показать рефлексивную улыбку, если они пукают или испражняются.

Что же вообще происходит с малышом, когда он спит?

Новорожденные проводят время в REM-фазе сна (фаза быстрого сна с повышенной активностью мозга, видна по быстрому движению глаз) больше времени, чем взрослые.

«Новорожденные проводят до половины своего сна в REM-фазе, в то время как взрослые обычно проводят 20 процентов ночи в REM-сне», — объясняет Дэниел Комбс, доктор медицины, сертифицированный в педиатрии и медицине сна, ассистент профессор педиатрии и медицины в Университете Аризоны. «Взрослые обычно начинают REM-сон примерно через 90 минут после засыпания. Младенцы обычно сразу переходят в эту фазу сна».

Та сладкая улыбка, которую вы замечаете во время дневного или ночного сна, вероятно, происходит во время этого периода REM-сна. Доктор Комбс объясняет, что родители даже могут определить, когда их малыш входит в REM-сон, по их частым движениям глаз и дерганьям рук и ног.

«Сон новорожденного классифицируется как тихий или активный сон, что соответствует не-REM-фазе или REM-фазе у взрослых», — добавляет он. «К 1 году младенцы перестают сразу переходить в REM-сон. К пяти годам большинство детей будут иметь только 20 процентов REM-фазе».

Кроме того, циркадный ритм вашего младенца (или внутренние часы его организма) не синхронизирован с 24-часовым циклом дня и ночи, к которому привыкли взрослые, что приводит к беспорядочным схемам сна. «Большинство новорожденных могут спать в циклах от одного до трех часов в течение дня и ночи. По мере роста и изменения потребностей в питании эти циклы могут удлиниться, и больше сна будет происходить ночью», — говорит доктор Прест.

Сколько сна нужно новорожденному?

Новорожденные обычно спят 14-17 часов в день, обычно разбросанных в течение дня и ночи, говорит доктор Комбс. Со временем сон будет постепенно уменьшаться и переходить к более стабильному расписанию.

Как поощрить улыбку вашего малыша, когда он бодрствует?

Чтобы помочь вашему малышу научиться улыбаться, вы можете разговаривать, петь и смеяться с ним. При этом также улыбаться самим, чтобы малыш мог видеть вашу радость и повторять ваше выражение лица. Также важно общаться с малышом, улыбаясь и поддерживая контакт глазами, чтобы они могли чувствовать вашу любовь и поддержку.

Помимо этого, обнимайте и целуйте своего малыша, чтобы они чувствовали вашу нежность и заботу. Играйте с ними, используя игрушки и различные звуки, чтобы стимулировать их развитие и улучшить их настроение. Важно помнить, что каждый малыш уникален, и у них есть свои собственные темпы развития.

Сообщение Улыбка младенца во сне: это рефлекс или искренние эмоции? появились сначала на Умная.

Исследователи обнаружили набор генов, связанных с людьми, которые придерживаются вегетарианской диеты уже как минимум год. Они изучили генетику тысяч людей, которые предоставили медицинскую и образ жизни информацию для Биобанка Великобритании. В результате было выявлено, что у вегетарианцев есть три гена, сильно связанных с вегетарианством, находящихся на хромосоме, отвечающей за функционирование мозга и расщепление жиров для использования в качестве энергии. Еще 31 ген был связан с вегетарианством, и некоторые из них также играют роль в сжигании жиров.

Эти открытия могут помочь объяснить, почему некоторые люди легко придерживаются вегетарианской диеты, в то время как другим так сложно с ней справиться. Возможно, генетика играет роль в том, как организм обрабатывает жиры и как это влияет на функционирование мозга. Однако стоит отметить, что эти исследования показывают лишь генетическую связь, а не прямую причинно-следственную связь.

Сообщение Вегетарианство связано с генетикой: почему так считают ученые появились сначала на Умная.

Существует много способов поддержать здоровую иммунную систему, включая регулярную физическую активность и хороший сон. Однако питание, с акцентом на определенные питательные вещества, также играет значительную роль.

Вот лучшие продукты для поддержания здоровья иммунной системы.

Цитрусовые фрукты

Цитрусовые фрукты, известные своим содержанием витамина C. Витамин C, или аскорбиновая кислота, является водорастворимым витамином, необходимым для роста и восстановления тканей. Как антиоксидант, витамин C борется с свободными радикалами, что помогает предотвратить определенные виды рака, сердечные заболевания и другие хронические заболевания.

Средний взрослый нуждается в 75-90 миллиграмм (мг) витамина C в день. Однако организм не способен производить витамин C самостоятельно, поэтому его необходимо получать через питание.

Вот сколько витамина C содержится в главных цитрусовых продуктах:

Апельсины: 82,7 мг витамина C на фрукт

Мандарины: 32 мг витамина C на фрукт

Лаймы: 19,5 мг витамина C на фрукт

Грейпфрут: 39,3 мг витамина C на 1/2 фрукта

Перцы

Перцы, особенно красные, также могут поддерживать здоровую иммунную систему. Удивительно, что красные перцы содержат больше витамина C, чем большинство цитрусовых фруктов. Один большой красный перец содержит 210 мг витамина C, более чем в два раза превышая рекомендуемый дневной прием.

Однако польза перца не ограничивается только этим. Они содержат бета-каротин, мощный антиоксидант, который придает перцу его насыщенный красный цвет и борется со свободными радикалами. Бета-каротин также известен своей провитаминной активностью, что означает, что перцы также могут поддерживать здоровье глаз и кожи.

Йогурт

Исследования продолжают показывать связь между здоровьем кишечника и общим здоровьем. Желудочно-кишечный тракт является домом для сложного микробного сообщества, поддерживающего ваше здоровье через свою роль в регуляции энергии и иммунного ответа. Однако не все бактерии полезны для здоровья кишечника, поэтому важно «поддерживать» хорошие бактерии, которые присутствуют в организме. Употребление йогурта и других богатых пробиотиками продуктов, может увеличить количество полезных бактерий в вашем микробиоме кишечника. Греческий йогурт особно полезен для иммунной системы, так как он обеспечивает высококачественный белок и помогает разнообразить штаммы бактерий в кишечнике.

Йогурт можно употреблять самостоятельно или в сочетании со смесью ягод и гранол для увеличения потребления витамина C и клетчатки. Йогурт также является питательным дополнением к многим супам, смузи и заправам.

Жирная рыба

Жирная рыба, такая как лосось и скумбрия, богата витамином D. Например, в 3 унциях приготовленного лосося содержится 14,5 мкг витамина D, что составляет 97% от рекомендуемой суточной нормы. Кроме того, жирная рыба является отличным источником омега-3 жирных кислот, которые связаны со снижением смертности от основных причин, включая сердечно-сосудистые заболевания, рак и болезнь Альцгеймера. Исследования доказали связь между омега-3 жирными кислотами и снижением экспрессии провоспалительных маркеров.Тем не менее, важно помнить о размерах порций при употреблении жирной рыбы, поскольку избыток даже полезных жиров может привести к неблагоприятным последствиям.

Домашняя птица

Филе домашней птицы, а именно куриные грудка и грудка индейки, богаты витамином В6 и могут поддерживать здоровую иммунную систему. Витамин В6 жизненно важен для выработки Т-лимфоцитов и интерлейкинов, необходимых для оптимального функционирования иммунной системы. Кроме того, исследования показали связь между дефицитом витамина В6 и хроническим воспалением, указывая на то, что этот витамин смягчает окислительный стресс. Порция куриной грудки весом 4 унции содержит 0,916 мг витамина В6, что составляет 16,54% от максимальной рекомендуемой суточной нормы.

Листовая зелень

Листовая зелень, такая как шпинат, капуста кале и мангольд, может влиять на здоровую иммунную систему. Они богаты питательными веществами и клетчаткой, поддерживают здоровье кишечника и удовлетворяют суточную потребность в питательных веществах. Однако их антиоксидантный профиль оказывает наиболее мощное воздействие на иммунитет. Исследования показали, что регулярное употребление зеленых листовых овощей может уменьшить окислительное повреждение и воспаление в организме.

Орехи

Цинк необходим для здоровья иммунной системы, поскольку он играет роль в регуляции внутриклеточных сигнальных путей. Орехи, такие как кешью, миндаль и кедровые орехи, являются отличными источниками цинка. Например, в 1 унции орехов кешью содержится 1,64 мг цинка, что составляет 19-15% от максимальной рекомендуемой суточной нормы. Аналогичным образом, в 1 унции миндаля содержится 0,885 мг цинка, или 8% от верхней границы рекомендуемого диапазона.

Имбирь

Имбирь также положительно влияет на иммунную систему. Он обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, благодаря чему он может помочь снизить риск хронических проблем со здоровьем, таких как сердечно-сосудистые заболевания. Исследования показали, что имбирь блокирует провоспалительные цитокины и подавляет окислительные молекулы, которые способствуют воспалению в организме.

Куркума

Куркума, ярко-желтая и горькая пряность, содержит биологически активное соединение под названием куркумин. Куркумин взаимодействует с клетками иммунной системы, такими как макрофаги и естественные клетки-киллеры, повышая защитные возможности организма. Его гастропротекторные, противовоспалительные и антиоксидантные свойства подавляют метаболические пути, которые вызывают воспаление и окислительный стресс в организме.

Чеснок

Чеснок издавна используется в медицинских целях, поскольку он содержит множество соединений, которые связаны с иммунной функцией. Эти биологически активные соединения способствуют различным биологическим процессам в организме благодаря своим антибактериальным, противовоспалительным, антиоксидантным и нейропротекторным свойствам. Например, чеснок может поддерживать здоровье мозга, кишечника и сердца. Кроме того, исследования показывают, что чеснок может усиливать иммунный ответ и уменьшать воспаление.

Включение в рацион продуктов, богатых витамином C, бета-каротином и пробиотиками, может значительно укрепить иммунит и помочь организму бороться с вредными воздействиями внешней среды. Поэтому важно разнообразить свой рацион и уделять внимание пательным веществам, которые поддерживают здоровье иммунной системы.

Сообщение Цитрусовые, перец и другие: какие продукты полезны для иммунитета появились сначала на Умная.

Прекращение употребления алкоголя может принести как краткосрочные, так и долгосрочные эффекты. Скорость, с которой печень разлагает алкоголь, зависит от нескольких факторов, таких как гены, возраст, вес, количество употребленного алкоголя и еды, которую вы употребляли. В зависимости от способа измерения, алкоголь может находиться в вашем организме от 6 до 72 часов. Например, кровяной тест или тест слюны может обнаружить алкоголь в крови до 12 часов. Дыхательный тест может обнаружить алкоголь в течение 12-24 часов. Тест мочи может обнаружить алкоголь в течение 12-24 часов и даже более 72 часов после употребления алкоголя в больших количествах.

Прекращение употребления алкоголя на всегда может показаться легким, если подойти к этому с короткосрочной целью. Сосредотачиваясь на краткосрочных эффектах прекращения употребления алкоголя, можно достигнуть конкретных результатов на пути к долгосрочной трезвости.

Важно знать, что каждый организм индивидуален, и время, необходимое для появления эффектов, у людей может различаться. Например, в течение первых трех дней после последнего употребления алкоголя вы можете испытывать симптомы отмены. Обычные симптомы отмены могут включать в себя дрожь рук, потоотделение, сердцебиение более 100 ударов в минуту, тошноту, рвоту, головные боли, уменьшение аппетита, тревогу, раздражительность, беспокойство, затруднения с сном. У большинства людей симптомы отмены уменьшаются или прекращаются к концу первой недели. Однако у тех, кто ранее употреблял алкоголь в больших количествах, они могут продолжаться дольше.

Через неделю после прекращения употребления алкоголя вы можете заметить улучшение сна. Через две недели после прекращения алкоголя вы можете начать терять вес из-за удаления калорий из алкогольных напитков. В третью неделю, если вы страдаете гипертонией или повышенным кровяным давлением, вы можете заметить снижение давления. Вы будете чувствовать себя более отдохнувшими. В этот момент вы можете задуматься о более широких последствиях употребления алкоголя, таких как его влияние на ваше здоровье, психическое благополучие, работу, личные отношения и многое другое.

Достигнуть рубежа «месяц без алкоголя» — это огромное достижение. К этому времени физические симптомы отмены должны уйти, и вы можете испытывать меньше тревоги и депрессии. Кроме того, вы можете заметить улучшения в коже, глубокий сон и бодрость.

Сообщение Отказ от алкоголя: как это влияет на организм человека появились сначала на Умная.

Узнавание имени зависит от «восприимчивого языка», который включает в себя обработку устных слов и звуков. Это может показаться сложным, но вы можете ожидать, что ваш малыш овладеет этим навыком за несколько месяцев до своего первого дня рождения.

Когда младенцы узнают свое имя?

Большинство младенцев начитают узнавать свое имя между 4 и 9 месяцами. Когда ваш малыш овладеет этим навыком, вы можете заметить, что он постоянно смотрит на вас — или реагирует каким-то другим образом — когда вы его зовете.

Родители, вероятно, увидят и другие языковые достижения до этого момента. Например, примерно с 4 до 6 месяцев ваш малыш может начать чувствовать изменения в тоне вашего голоса, когда вы говорите с ним, согласно Американской ассоциации речи и слуха (ASLHA).

И начиная примерно с 7 месяцев, они начинают обращать внимание, откуда идут разные звуки. Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) говорят, что большинство младенцев обращают взгляд, когда их зовут по имени к 9 месяцам.

Важно отметить, однако, что «дети развивают разные языковые навыки в разное время», говорит Кристен Кук, врач-педиатр из больницы Ascension All Saints в Висконсине. Это означает, что вашему малышу может потребоваться больше времени, чем другим, чтобы начать узнавать и откликаться на свое имя, и во многих случаях это совершенно нормально.

Как помочь вашему малышу выучить свое имя

Многие родители с нетерпением ждут дня, когда их малыш начнет узнавать свое имя. Вы можете помочь им овладеть этим навыком с помощью нескольких различных стратегий.

Повторяйте имя. Часто повторяйте имя вашего малыша в повседневном разговоре, смотря на него при этом. Это позволит им ознакомиться с звуком.

Говорите с вашим малышом. Хотя ваш малыш не понимает, что вы говорите, общение с ним и изменение тона помогает им учиться общаться.

Описывайте свои действия. Вы когда-нибудь объясняли маленькие вещи своему малышу? Это действительно полезно для их развития. «Даже вербализация мелких задач, таких как смена подгузника или укладка ребенка в автокресло, позволяет им быстрее развить языковые навыки», — говорит доктор Кук.

Читайте и пойте. Чтение и пение для вашего малыша увеличивает их словарный запас. Это также полезно для общего развитие мозга младенцев.

Работайте над выражением. Чтобы овладеть восприимчивыми языковыми навыками (как узнавание имени), вашему малышу также нужно практиковать выразительные навыки. «Выразительный язык относится к способности общаться, либо через жесты, либо используя устные слова», — говорит доктор Кук. По сути, это означает, что даже маленькая кукушка, бормотание, улыбка (и даже слезы) не только милы — они также являются «строительными блоками» языковых навыков вашего малыша.

Когда обратиться к врачу

Каждый малыш развивается в своем собственном темпе. Тем не менее, лучше посетить врача, если они не откликаются на свое имя к 9 месяцам.

Ваш малыш может испытывать задержки в развитии или иметь проблемы с слухом, что может затруднять им узнавание и реагирование на свое имя. Врач может провести оценку развития и, если необходимо, направить вас к специалисту для дальнейшего обследования.

В целом, узнавание и реагирование на свое имя — это важный шаг в развитии вашего малыша. Поддерживайте его, общайтесь с ним, читайте и поете ему, и не забывайте обращаться за помощью, если у вас есть какие-либо вопросы или беспокойства. Вместе вы сможете помочь вашему малышу достичь всех важных моментов в его развитии.

Сообщение Когда малыш начинает откликаться на свое имя? появились сначала на Умная.

Добавление семян в ваш рацион питания может помочь вам удовлетворить ваши ежедневные потребности в питательных веществах и может снизить риск развития нескольких заболеваний, включая сердечно-сосудистые заболевания и определенные виды рака.

Тыквенные семечки

Питательная ценность порции одной унции (1/4 чашки) жареных тыквенных семечек:

• Калории: 163
• Белок: 8,45 г
• Углеводы: 4,17 г
• Клетчатка: 1,84 г
• Жир: 13,9 г
• Медь: 0,36 мг или 40% от суточной нормы (DV)
• Железо: 2,29 мг или 13% от DV
• Магний: 156 мг или 37% от DV
• Цинк: 2,17 мг или 20% от DV

Тыквенные семечки являются отличным источником растительного белка и важных минералов, таких как магний, медь, цинк и железо. Порция тыквенных семечек в одну унцию покрывает 37% вашей ежедневной потребности в магнии, минерале, который участвует в регулировании кровяного давления, уровня сахара в крови и стресса.

Они также богаты медью и железом, двумя минералами, необходимыми для производства эритроцитов, и цинком, питательным веществом, которое играет критическую роль в иммунной функции, росте и развитии, синтезе ДНК и здоровье кожи.

Тыквенные семечки бедны углеводами, но богаты растительным белком и полезными жирами, что делает их хорошим выбором для тех, кто следует растительным или низкоуглеводным рационом питания.

Семена чиа

Семена чиа — это семена- суперфуд, они богаты питательными веществами и антиоксидантами. Питательная ценность порции одной унции (2 столовые ложки) семян чиа:

• Калории: 138
• Белок: 4,7 г
• Углеводы: 12,3 г
• Клетчатка: 10,6 г
• Жир: 8,6 г
• Кальций: 179 мг или 14% от DV
• Магний: 95 мг или 23% от DV
• Железо: 1,6 мг или 9% от DV
• Омега-3 жирные кислоты: 5,1 г

Семена чиа являются отличным источником растворимой и нерастворимой клетчатки, которая помогает в поддержании здоровья пищеварительной системы и снижении уровня холестерина в крови. Они также богаты кальцием, магнием и железом, что делает их отличным выбором для поддержания костного здоровья и производства красных кровяных клеток.

Семена чиа также содержат высокий уровень омега-3 жирных кислот, которые известны своими противовоспалительными свойствами и способностью улучшать здоровье сердца и мозга. Добавление семян чиа в ваш рацион питания может помочь улучшить общее здоровье и снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Семена льна

Семена льна — это еще один суперфуд, богатый питательными веществами и антиоксидантами. Питательная ценность порции одной унции (2 столовые ложки) семян льна:

• Калории: 110
• Белок: 3,8 г
• Углеводы: 6 г
• Клетчатка: 5,6 г
• Жир: 9 г
• Магний: 40 мг или 10% от DV
• Фосфор: 88 мг или 7% от DV
• Омега-3 жирные кислоты: 6,4 г

Семена льна являются одним из лучших источников растительных омега-3 жирных кислот, которые играют важную роль в здоровье сердца, мозга и суставов. Они также богаты клетчаткой, которая помогает в поддержании здоровья пищеварительной системы и снижении уровня холестерина в крови.

Семена льна также содержат линганы, фитохимикаты, которые могут иметь антиоксидантные и противовоспалительные свойства, а также помогать в борьбе с раковыми клетками. Добавление семян льна в ваш рацион питания может помочь улучшить общее здоровье и снизить риск развития различных заболеваний.

Семена подсолнечника

Семена подсолнечника — это популярная закуска, богатая питательными веществами и антиоксидантами. Питательная ценность порции одной унции (1/4 чашки) семян подсолнечника:

• Калории: 164
• Белок: 5,8 г
• Углеводы: 5,7 г
• Клетчатка: 2,4 г
• Жир: 14,2 г
• Витамин Е: 10,3 мг или 69% от DV
• Медь: 0,6 мг или 67% от DV
• Селен: 30,6 мкг или 56% от DV
• Магний: 91,4 мг или 22% от DV

Семена подсолнечника богаты витамином Е, антиоксидантом, который помогает защитить клетки от повреждений свободными радикалами и поддерживает здоровье кожи и иммунной системы. Они также содержат медь, селен и магний, которые играют важную роль в здоровье костей, иммунной системы и сердца.
Семена подсолнечника можно употреблять в сыром или жаренном виде, добавлять в выпечку, салаты и другие блюда.

Семена горчицы

Семена горчицы богаты питательными веществами и антиоксидантами. Питательная ценность порции одной унции (2 столовые ложки) семян горчицы:

• Калории: 57
• Белок: 3 г
• Углеводы: 4 г
• Клетчатка: 2,6 г
• Жир: 3,3 г
• Кальций: 35 мг или 3% от DV
• Железо: 1,2 мг или 7% от DV
• Магний: 23 мг или 6% от DV

Семена горчицы содержат сульфорафан, фитохимикат, который известен своими антираковыми свойствами и способностью снижать воспаление в организме. Они также богаты клетчаткой, железом и магнием, что делает их отличным выбором для поддержания здоровья костей, крови и сердца.

Семена горчицы можно использовать в приготовление различных блюд, таких как маринады, соусы и заправки, чтобы придать им уникальный вкус и добавить питательные вещества. Употребление семян горчицы в ваш рацион питания может помочь улучшить общее здоровье и снизить риск развития различных заболеваний.

Сообщение Тыквенные, подсолнечные, льняные, горчичные и чиа: чем полезны эти семена появились сначала на Умная.

Сон в раннем возрасте и детском возрасте важен для защиты новых знаний и новых воспоминаний. “В первые дни, месяцы и годы они так много учатся и развиваются, что их маленькие тела и мозг нуждаются в дневном сне, чтобы укрепить иммунную систему, усвоить новые навыки и опыт, закрепить память и улучшить моторное развитие, словарный запас, внимание и настроение.»- говорит Николь Леви, консультант по сну CuboAi и сертифицированный специалист по сну и поведению детей.

Почему детям нужен дневной сон? В отличие от взрослых, которые любят вздремнуть, дети действительно нуждаются в сне, чтобы развиваться и функционировать нормально.Согласно Американской академии сна, дети в возрасте от 4 до 12 месяцев должны спать от 12 до 16 часов в сутки для оптимального здоровья.

Как долго должен спать ребенок в зависимости от возраста? Время сна, необходимое для ребенка, зависит от его возраста. Например, новорожденные в возрасте от 1 до 3 месяцев обычно нуждаются в четырех до семи часах сна в течение дня. Важно помнить, что новорожденные могут спать много днем, потому что они еще не различают между дневным и ночным сном. В возрасте от 4 до 6 месяцев ребенок обычно может уснуть на три дневных сна. Дети в возрасте от 7 до 9 месяцев обычно спят около трех-четырех часов в течение дня. В возрасте от 1 до 2 лет дети обычно спят от двух до трех часов в течение дня.

Важно помнить, что сон важен для развития мозга и общего здоровья ребенка. Поэтому следует следить за режимом сна и помогать малышу уснуть, чтобы он мог нормально развиваться и расти.

Сообщение Сколько должен спать ребенок в течение дня: мнение ученых появились сначала на Умная.